兩個掌鉗師傅再次互相對視一眼，這才一起看向趙炎道，「那……俺們試試吧！」
趙炎聞言心裏感覺有些不爽，按照常規劇情，這時候你們不是應該紛紛豎起大拇指，大呼「東家您真是個天才」的嗎？
既然已經決定了，那就趕緊做起來。
分配好人手，五個鍛造爐全部生火。
趙炎就站在旁邊看着他們打鐵。
雖然趙炎無法在一天時間內，學會看火色，聽水溫的本事。
但他的大學也不是白上的。
前世在機械廠工作那麼多年，也不是白乾的。
這一千多年前的鐵器製造，在他面前基本沒有祕密可言。
從流程上來說，製造鋤頭首先就需要打熟鐵。
想把北宋多孔多渣，呈海綿狀的熟鐵，打製成農具的形狀，必須把熟鐵加熱到足夠高的溫度。
溫度過低，打起來費勁，容易裂。
溫度過高，則燒損嚴重，會損失大量鐵。
趙炎前世在機械廠工作的時候，沒鍛造過熟鐵。
不過廠子裏經常鍛造低碳鋼。
兩者成份差不多，性質也應該差不多。
根據他前世的知識，低碳鋼的始鍛溫度是一千兩百度，終鍛溫度是八百度。
這個過程中，有四百度的溫差，看「火色」五十度的溫差是可以接受的。
這一步很簡單，趙炎發現掌鉗師傅們操作起來，工藝控制也非常不精確。
看着熟鐵燒紅了，就讓幫工們拿出來鍛打。
打不動就再回去加熱。
把熟鐵鍛造成鋤頭形狀之後，就要淋生鐵了。
熟鐵含碳量低，純熟鐵製造的鋤頭刃口太軟，容易磨損。
相對的生鐵，則是含碳量高，硬度大，但是質地脆。
淋生鐵就是在熟鐵農具刃部，淋上熔化的生鐵。
生鐵和熟鐵互相滲透，最終形成碳含量適中的鋼。
這也是北宋製造鋼材的方法。
這個工序，可以將大量生鐵熔化後，再用熟鐵蘸生鐵汁。
但是北宋鐵匠們的辦法更加巧妙。
他們先將熟鐵農具的刃口部位加熱。
熟鐵含碳低，熔點可以達到一千五百度以上。
普通燃煤鍛爐的溫度，最高只有一千三百度左右，不足以熔化熟鐵。
將熟鐵農具的刃口部位加熱到足夠高的溫度後。
然後迅速將生鐵碎屑，均勻撒在熾熱的熟鐵刃口上。
生鐵含碳量高，熔點只有一千一百多度到一千兩百度。