「他這是走投無路，只能去向閥主搬救兵了。除了這條路，他還能幹什麼？
」
楊翼端着酒杯的手頓了頓，眉頭微蹙：「現在看來，就要看閥主如何選擇了。
」
李凌霄緩緩頷首：「閥主麼————，依照閥主一向的性子，這楊燦既然令他大失所望，呵呵————」
李凌霄看向屈侯：「可派人盯着城主府呢？」
「城主放心。」屈侯道：「屬下派了可靠的人，就守在城主府外面，只要一有消息，馬上來報。」
李凌霄滿意地點了點頭，再次端起酒杯：「來，陪老夫再喝一杯。
咱們就等着看看，楊燦風風光光而來，幾時狼狽而歸，哈哈哈哈————」
日頭漸漸西斜，那第一口鍋裏的蔗汁已經熬得濃稠如膏。
趙楚生換了梨木勺，手腕轉動的幅度變小，力道卻更加均勻了。
他每一勺都貼着鍋壁刮過，將粘在上面的糖膏颳了下來。
「老九，把竹匾拿來。」
趙楚生吩咐已畢，老九馬上捧着鋪好了幹蕉葉的竹匾跑過來。趙楚生將熬好的糖膏舀進匾裏。
琥珀色的糖膏在低溫下迅速凝固，邊緣漸漸泛起淺黃，散發出濃郁的蔗香，這就是砂糖的雛形了。
第二口鍋在熬紅糖，趙楚生特意加了半勺石灰水，蔗汁的顏色慢慢從琥珀色轉爲深紅，甜香也變得更加醇厚了。
這玩意兒，也虧得楊燦做某款穿越生活類遊戲時，裏邊有詳細的步驟。
不過，遊戲開發者選擇它，也是因爲它有趣一些，還能因此衍生一些有趣的劇情發展。
比如那水泥，那可是比製糖更有用的技術，只是因爲視覺效果不好看，後續也沒法衍生太好看的劇情，便被一筆代過了。
楊燦現在也只能是「書到用時方恨少」了。
這時就輪到一羣七八歲左右的孩子上陣了，一人捧着一個小竹篩。
按照趙楚生教的方法，他們輕輕晃動篩子，將蔗汁裏殘留的蔗渣濾得乾乾淨淨。
阿禾動作輕柔，篩子晃得又穩又勻。
趙楚生看了她一眼，讚許地點點頭：「阿禾手巧，將來一定是個叫夫家滿意的好女子。」
阿禾聽了，小臉瞬間紅了，只是手下卻篩得更起勁兒了。
最費功夫的是白糖。
趙楚生將熬到半稠的蔗汁盛進陶罐，加入從草木灰裏提煉出的礆水，不斷攪拌着。
罐子裏的蔗汁漸漸分層，上層浮起一層雪白的泡沫，他小心翼翼地將這層泡沫舀出來，放進鋪着細麻布的木盒裏。
「這步得輕一些，跟捧水似的。」
他手把手地教旁邊的阿笑，阿笑緊張地屏住呼吸，學着他的樣子慢慢舀着，連大氣都不敢喘。
天色擦黑的時候，院中的三口鍋終於都收了工。
竹匾裏的砂糖凝成了塊狀，用手一掰，斷面光滑，呈溫潤的淡黃色。
紅糖則是緊實的赤紅色，捏一捏還帶着微熱的黏性。
而木盒裏的白糖像初落的雪，鬆鬆軟軟的，在燈火下泛着細膩的光澤。
「成了！真的成了！」孩子們雀躍地圍過來。