劉小玲笑着教大家怎麼控制滷水的量,怎麼攪拌,怎麼壓豆腐,耐心又細緻。
壓出來的豆腐又白又嫩,用手輕輕一碰就顫巍巍的,豆腐乾緊實有嚼勁,聞着都香。
張建國安排人,先給三家五保戶磨好了足夠的豆腐和年糕米,又讓劉小玲帶着幾個婦女,把熱乎的豆腐和剛磨好的年糕粉送過去。
李奶奶摸着還冒着熱氣的豆腐,拉着劉小玲的手,激動得聲音都在發抖。
“好孩子,真是好孩子,活了七十多年,這是第一次過年不用愁喫的,還能喫上這麼好的豆腐,都是託了建國的福啊。”
劉小玲笑着安慰她,又幫她把豆腐放進水缸裏存好,才帶着人離開。
中午時分,張建國家裏的電話突然響了起來,張建國接起電話,裏面傳來了劉強的聲音。
“建國,告訴你兩個好消息,蝴蝶牌縫紉機廠那邊談妥了,不僅恢復了原來的供貨,還額外給咱們加了五十臺配額,鳳凰自行車也爭取到了三十輛,臘月二十八就能運到建國百貨。”
劉強的聲音裏帶着掩飾不住的喜悅,張建國聽着,臉上也露出了笑容。
“辛苦你了劉強,等你回來,咱們一起喫年夜飯。”
掛了電話,張建國站在村委會門口,望着曬穀場上忙碌的身影。
女人們圍着石磨磨豆漿、點豆腐,男人們推着磨盤磨年糕米,孩子們在旁邊追跑打鬧,笑聲此起彼伏。
家家戶戶的煙囪都冒出了裊裊炊煙,豆腐的清香混着年糕的甜香,隨着微風飄遍了整個趙家村,到處都充滿了濃濃的年味。
陽光灑在每個人的臉上,映出一張張滿足又幸福的笑容。
張建國深吸了一口氣,空氣中滿是食物的香氣和煙火的味道,心裏滿是從未有過的踏實和溫暖。