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第174章 第173章 試菜 (2/2)

圓桌中央先擺上了幾碟涼菜。幾瓶冰鎮啤酒也已起開,杯壁上立刻凝起一層冰涼的水霧。

「來,先碰一個。預祝光華這胖子燒烤,生意紅紅火火!」

「紅紅火火!」大家笑着附和,玻璃杯碰在一起,發出清脆的聲響。

冰涼的啤酒下肚,驅散了初夏傍晚最後一絲悶熱,也打開了話匣子。

沒多久,包廂門被推開。

小文端着一個巨大的不鏽鋼托盤走了進來,臉上紅撲撲的,帶着笑:「第一批烤好嘍!光華讓先嚐嘗他最拿手的羊肉串和烤雞翅!」

濃郁的烤肉香氣瞬間盈滿整個包廂。

托盤裏,羊肉串肥瘦相宜,烤得外焦裏嫩。

雞翅中烤得表皮酥脆,呈現出誘人的焦糖色。

「嚯!這賣相可以啊!」王凱眼睛一亮,迫不及待地伸手拿了一串羊肉。

胖哥沒急着動,先是湊近仔細看了看成色,又拿到鼻子前聞了聞,才矜持地咬了一口。

他慢慢咀嚼着,臉上沒甚麼表情。

只見胖哥嘴角忍不住向上彎了彎,最終點了點頭:

「火候把握得不錯,外頭有焦香,裏頭汁水還鎖住了。

醃肉的味兒也透,香料配比……還行,算是得了我真傳七八成吧。」

這話一出,大家都鬆了口氣,笑意重新浮上臉龐。小文更是喜上眉梢。

「光華說,讓大家邊喫邊等,他繼續烤,後面還有不少菜呢。」

小文語速輕快,「嫂子,這是特意給你烤的微辣雞翅。」

「謝謝小文,你也快來坐下喫點兒。」穀雨接過雞翅,溫和地招呼她。

小文擺擺手:「嫂子你們先喫,後頭還忙着呢,我得去給光華打下手。」說完又風風火火地轉身出去了。

包廂裏很快響起一片愜意的品嚐聲和交談聲。

接下來的半個多小時,小文又陸續送進來好幾輪。

不止燒烤,光華還做了烤魚,蒜蓉大蝦,生蠔。桌上都擺的滿滿當當的了。

等菜都上齊了,陳光華才擦着手,有些不好意思地跟着小文走進包廂,臉上被爐火烤得通紅,圍裙上沾了些許油漬。

所有人的目光都含笑落在他身上。

秦閒拿起一瓶新開的啤酒,倒滿一杯,遞給他:「辛苦了,大廚。自己嚐嚐你的成果,也聽聽大家的意見。」

陳光華接過啤酒,卻沒急着喝,眼神期待又有些忐忑地看向師傅,又看看秦閒。

胖哥打了個飽嗝,拍拍肚子,率先開口:「味道嘛,剛纔都說了,過關!只是後期可能要生意的情況,需要再添個燒烤師傅幫幫忙。」

「光華一個人,既要做燒烤,又得忙這幾個菜,真要是忙起來,肯定是不行的。」

衆人聽了,也是紛紛點頭。