黑褐色的豬毛一片片刮落,露出底下白淨緊實的皮肉,邊角褶皺的地方,幾人細細摳刮,半點雜毛都不留。
褪淨了毛,顧五拿着砍刀先開膛破肚,小心翼翼掏出內臟下水,分門別類歸置好,肥腸、豬肝、豬心、豬肚一一理出來,留着慢慢清洗。而後兄弟幾個輪流換力,舉着厚重的劈柴刀,順着骨肉紋路,剁豬腿、劈豬身、分肋排,砰砰的剁肉聲此起彼伏,震得院壩裏回聲陣陣。
大塊的豬肉、排骨、蹄子整整齊齊碼在案板上,油光發亮,滿滿當當堆了一大片。三頭小野豬收拾起來更省事,照着大野豬的法子,褪毛、開膛、剁塊。
一旁的角落堆着不少進山順帶逮到的野雞、野兔子,皮毛順滑,個頭不小。這活兒不用幾個壯小子費力氣,顧揚和顧舟主動攬了下來。
兩人搬着小板凳坐下,先給野雞野兔放血,再用熱水稍燙,細細拔淨細毛,開膛清理內裏雜物,清洗乾淨後捋順皮毛,一隻只規整疊好,動作熟練又麻利。
就在這時,院門外忽然傳來一陣急促的腳步聲,舅姥爺風風火火快步走進來,臉上掩不住的喜色,人還沒進院子,就高聲喊了起來:「好事!大好事!」
衆人聞言都停下手裏的活計,紛紛擡頭迎了上去。舅姥爺喘了兩口粗氣,難掩滿心激動,望着顧延笑着開口:「延小子,你日日盼着的哈工大工作機會下來了!那邊特意捎了信,讓你明天一早就去報到入職!」
這話一出,院裏瞬間靜了一瞬,下一刻便是滿院的驚喜。原本一家人都暗自以爲,年前定是沒指望了,怎麼也得等到年後開春才能等來準信,誰也沒料到竟然提前敲定,剛好趕在了年根底下。
舅姥爺隨即跟衆人解釋,哈工大那邊眼下正急缺人手,又知曉顧延學識紮實,還精通洋文,正是學校急需的人才,便優先定下了他的名額,特意加急通知了過來。
這喜訊把顧家上下全都樂壞了,心裏又激動又踏實。顧延更是又驚又喜,萬萬沒想到好事來得這般突然。
大夥當即湊在一起合計,明天一早就要去報到,哈城路途遙遠,哪能等到次日清晨再動身?
必須眼下就趕緊收拾行李,連夜出發,先趕到哈城找家招待所落腳歇息一晚,第二天一早直接去學校,萬萬不能耽誤了報到時辰。
舅姥爺話音剛落,半點不肯多耽擱,連連揮手催促:「別愣着發呆了,這事耽誤不得,趕緊收拾東西,現在就得動身往哈城趕路!」
顧弘遠有心留舅姥爺坐下喝口茶歇歇腳,剛要開口客套,舅姥爺就連連擺手打斷:「快別忙活我了!哪有那閒工夫客套,都先緊着孩子的正事來!趕緊去套車、收拾行李纔是正經。」
老人家心思縝密,一邊催着衆人動作,一邊細細周全叮囑:「行李不用帶得太繁雜,常備的被褥、幾套換洗衣裳就行,多餘的不必往遠帶,到了哈城缺甚麼隨時都能置辦。家裏有餘錢就給顧延帶上些,我早就打聽好了,哈工大待遇穩妥,早中晚食堂都管飯,還給安排職工宿舍。」
「你們今夜趕過去,先在哈城找個招待所住下歇一晚,明天一早準時去哈工大報到。等報到手續辦完,學校就會安排好宿舍,到時候再把行李從招待所搬過去,步步都穩妥。」
說着,舅姥爺從懷裏摸出一張字條,上面寫着地址和聯繫電話,遞到顧延手中:「這是我在哈城相熟的老友,就在城裏做事。你到那邊若是遇上難處、辦事摸不着門路,只管給他打電話求助,不用拘謹客氣。」