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第563章 第564章 烤兔肉 (1/3)

兔子已經被處理乾淨了,肉質緊實,一看就是山裏的好貨。

林素素眼睛一亮。

「正好,晚上還沒好好喫飯呢。我去準備調料。」

安青山笑道。

「別在屋裏弄了,煙大。咱們在樓外生堆火,烤着喫。今晚月色好,星空也亮。」

兩人說幹就幹。

安青山在木樓前空地上用石頭壘了個簡易火塘,撿來乾柴。

林素素則把野兔切成塊,用鹽、辣椒粉和一點點她帶來的五香粉醃上。

安青山又削了幾根細竹籤。

火生起來了,橘紅色的火焰跳躍着,驅散了夜間的寒意。

安青山把兔肉穿在竹籤上,架在火上慢慢烤。

林素素則回屋拿了兩個小板凳和一小壇米酒。

這是巖朗前送的,一直沒開封。

夜空如墨,繁星點點。

這裏的星空與北方老家的不同。

銀河橫貫天際,清晰得彷彿觸手可及。

密密麻麻的星子灑滿蒼穹,有的明亮如鑽石,有的微弱如螢火,交織出一幅深邃而壯麗的畫卷。

「真美。」

林素素仰頭輕聲說道。

安青山翻轉着手中的肉串。

油脂滴入火中,發出滋滋的聲響,隨即騰起一股誘人的焦香。

那香氣在夜風中瀰漫開來,帶着野味的醇厚和調料的辛香,霸道地勾人食慾。

兔肉表面漸漸烤成金黃,邊緣微微焦脆,肥厚的地方油亮亮的,隨着翻轉,油星不時濺起,在火光中一閃即逝。

林素素用小刷子蘸了點油,輕輕刷在肉串上,油遇火,香氣更濃了。

兩個人饞的咽口水。

林素素又撒了點辣椒粉,紅豔豔的粉末落在金黃的肉上,看着就很有食慾。

「好了,媳婦兒你先嚐嘗!」

安青山將一串烤好的兔肉遞給林素素。

「小心燙。」

林素素接過,吹了吹,小心咬了一口。

外皮焦脆,內裏鮮嫩多汁。

肉汁在口中爆開,混合著辣椒的微辣和五香粉的複合香氣,簡單粗暴的好喫。

「唔……香!」

林素素滿足的眯起眼。

安青山也拿起一串,大口喫起來。