孩子們一聽，眼睛都亮了。
在他們的小腦瓜裏，下館子可是頂頂奢侈和開心的事情。
「這…得多花錢啊…」
安母第一反應是節省。
「娘，你就放心吧，偶爾一頓，喫不窮！也讓你和孩子們都嚐嚐鮮！」
林素素笑着挽住婆婆的胳膊。
「你來了，咱們也該慶祝慶祝！」
安母看着兒子兒媳誠懇的眼神，再看看孩子們那期盼的小臉，便也不再堅持，爽快笑道。
「行！聽你們的！也讓我開開眼，見識見識這南邊的飯菜有啥不一樣！」
安青山早就打聽好了附近一家口碑不錯的本地菜館。
一家人浩浩蕩蕩地出發了，安青山抱着悅悅，林素素牽着辰辰，安安和欣欣一左一右簇擁着奶奶，全全則像個小偵察兵似的跑在最前面。
館子不遠，門面不算大。
但裏面收拾得乾淨亮堂，這個點已經坐了不少食客，充滿了食物的香氣和熱鬧的市井氛圍。
跑堂的夥計一看這一大家子，熱情地迎上來，用帶着濃重本地口音的普通話招呼他們入座。
落座後，看着那寫得密密麻麻、許多菜名都聞所未聞的菜單，安母和孩子們都有些茫然。
林素素熟練點起菜來。
「來個白切雞，要靚的！再來個清蒸海鱸魚，蠔油生菜，老火靚湯今天是甚麼？哦，五指毛桃煲豬骨，來一例！孩子們愛喫甜的，來個松子鮭魚！
再給上兩碗雲吞麪，小傢伙們分着喫。嗯…差不多了，先這些，麻煩快一點，孩子們都餓了。」
夥計記下菜單，去後廚給安排了。
等待上菜的間隙，安母好奇地打量着四周。
這南方的館子，桌椅擺設都透着股秀氣。
鄰桌客人點的菜，看起來也清清淡淡，盤盤盞盞的也都很精緻。
「肯定很貴吧？」
安母侷促的問道。
「不貴，再說了，咱們也不是天天喫。」
林素素笑笑，知道婆婆一向是節儉慣了。
最先上來的是白切雞。
金黃微亮的雞皮，底下是嫩滑的雞肉，旁邊配着一小碟姜蔥蓉蘸料。
「這雞沒顏色，是不是沒熟啊？」
安母有些疑惑，在她看來，雞就得紅燒或者燉湯，這白乎乎的看着確實寡淡。
林素素笑着夾起一塊，在蘸料裏滾了滾，放到安母碗裏。
「娘，您嚐嚐，這是海市的特色，喫的是雞的原味和鮮嫩。」
安母將信將疑地嚐了一口。
雞肉入口冰涼嫩滑，帶着雞油特有的香氣，蘸上那鹹鮮的姜蔥蓉，味道竟出奇地清爽鮮美！
「嗯！好喫！這肉真嫩！」