「那爲何成了青色？這是好，還是壞？」陳鳳問。
「自然是好！」劉五郎放下瓷碗，「這有色的瓷器，總要比沒色的貴！」
「咱大宋的瓷器，九成以上是白瓷，青瓷不到一成。」
「且青瓷多產於南方，人家用龍窯，爐火熱，才能燒出青瓷。」
「咱們北方多饅頭窯，爐火不夠熱，只能燒白瓷！」
「青瓷本就稀少，從南方運過來要花不少錢，一多半還會破損！」
「這一來一回，青瓷的價就更高了。」
「在開封府、應天府，一隻最小的青瓷碗，都能賣數百文。」
劉五郎擡起頭道，「小郎君，咱們這一窯瓷器燒的太好了，可這窯瓷器是咋燒成的？」
陳鳳登時瞪大了眼，指着自己的鼻子聞，「你問我？」
兩人大眼瞪小眼。
趙炎卻忽然想起了點甚麼。
他讓人去倉庫，拿了一隻前幾天出窯的瓷碗出來。
兩隻碗放在一起，登時就看出差距。
這之前的瓷碗雖然也是白瓷，但是透着點黃色。
他又讓人拿了點瓷土過來，這瓷土也泛黃。
趙炎有點明白原因了。
這瓷土裏面含有氧化鐵。
氧化鐵呈紅色，少量的氧化鐵會讓瓷土和瓷器呈現黃色。
他們前兩天燒瓷窯的時候，爲了降低溫度，曾經長時間燜燒。
在缺氧的情況下，煤炭會生成一氧化碳。
一氧化碳會將氧化鐵，轉化爲氧化亞鐵。
氧化亞鐵是黑色，少量的氧化亞鐵，就會使瓷器呈現青色。
當然了，光燜燒還不夠。
缺氧的狀態下，燃燒不充分，溫度上不去。
趙炎看向那根鑄鐵預熱管，這玩意前兩天立了大功。