整個開業準備工作從前天夜裏子時，也就是半夜，就開始了。
趙炎跟周到、厲旺一起，請神安爐。
埋青、赤、黃、白、黑五色石於爐底，象徵五行相生。
然後撒五穀入炭堆，祈願火旺。
接着宰黑狗取血塗爐門，以示辟邪。
最後掛狗頭於門楣，震懾宵小。
一切完成之後，趙炎看了看那條可憐的狗子。
不就長的黑嗎，招誰惹誰了？
第二天一大早，趙炎就跟周到、厲旺一起站在陳家鐵鋪門迎客。
大師兄和二師兄最先到來，兩人還帶來了不菲的賀禮。
大師兄的賀禮是兩百斤熟鐵。
此時一斤熟鐵旬價大約是四十文。
兩百斤熟鐵價值八千文，按照省陌制，摺合十貫還要多一些。
二師兄的賀禮是兩大車石炭，也就是煤炭。
拉這些煤炭的車是一種特殊的四輪輜重車，配備雙牛，每車大約可以裝一千八百斤。
兩車就是足足三千六百斤。
此時徐州一斤煤炭旬價三文錢。
三千六百斤煤炭價格就是一萬零八百文，摺合十四貫還要多一些。
三師兄陳鳳跟着他爹陳員外一起到來。
兩人的賀禮是一百斤百鍊鋼。
僕人從馬車上，擡下來一個厚重的箱子。
打開之後，露出一根根長約六十厘米，厚大約三厘米的鋼條。
這些鋼條斷面呈現明顯的魚鱗狀疊層紋路。
這些天，趙炎在陳家鐵鋪分派任務，主持鍛造工作，對徐州各種鋼鐵的價格有了深入瞭解。
徐州市面上，現在共有兩種鋼材，一種是普通「團鋼」，也被稱作「灌鋼」。
製作工藝就是將含碳量高的生鐵，與含碳量低的熟鐵疊合在一起，弄成一個團，然後密封加熱。
這也是「團鋼」名字的由來。
生鐵熔點低，熔化之後，會慢慢的滲入熟鐵中。
再通過簡單鍛打，使碳分均勻，就是鋼材了。
這也是這個時代，最常見的鍊鋼方法之一。
方法與製造鋤頭時候的擦生工藝類似。
陳家鐵鋪製作菜刀，周家鐵鋪製作剪刀，所夾的鋼，就是這種團鋼。
此時，每斤團鋼價格在一百零五文左右。
團鋼只是簡單鍛打，仍然含有很多雜質。
如果把團鋼反覆加熱，疊鍛數十次以上，乃至上百次，就成了另外一種更加優質的鋼材——「百鍊鋼」。