每桌四盆菜。
兩盆素，一盆土豆燉肉，一盆白菜粉條，旁邊還有饅頭筐和湯桶。
新兵們坐下後，手都不敢伸。
可肚子管不住。
陳景行盯着土豆燉肉，坐的很端正，喉嚨卻一直在動。
劉海兩隻手搭在膝蓋上，手指抓着褲子。
李磊盯着餐盤，沒吭聲。
王大山站在桌邊。
「都坐好。」
陳景行小聲道：
「班長，我坐的已經很端正了。」
「端正的人不廢話。」
「是。」
操作間門口，錢大壯沒急着走。
他在看食堂裏的動靜。
有的人剛坐下，筷子已經摸到手裏。
有的人盯着肉盆，身體往前探。
還有人把饅頭翻來翻去，專挑軟的拿。
值班員走到前面。
「全體注意！」
食堂裏安靜下來。
「開飯！」
筷子聲同時響起。
陳景行第一個目標就是肉。
他剛伸筷子，王大山輕咳一聲。
陳景行立刻改道，夾了一塊土豆。
「我先試試土豆熟沒熟。」
李磊沒忍住看了他一下。
劉海夾菜很慢，怕碰到別人筷子，半天才夾起一塊白菜。
肖龍騰夾菜順序固定。
先素菜，再主食，再湯。
不搶肉，不翻菜底，夾到甚麼喫甚麼。
餐盤裏的菜分開放，筷子沒在盆裏多停一下。
陳景行夾了一塊肉。
他沒有往自己盤裏放，而是繞了半圈，送到肖龍騰盤邊。