雞肉焙得不夠幹，香菇研磨得不夠細，海帶粉裏還摻着些許粗渣，要擱現代連及格線都夠不上。
但在這調料匱乏的古代，哪怕只是個半成品，也足夠降維打擊了。
「行了。」許諾拍了拍手上的殘渣，指着那碗東西，「待會兒炒菜的時候，放一小勺這個試試。」
他轉過頭，見管事和一衆廚子還杵在原地大眼瞪小眼，不由眉頭一挑：
「還愣着幹甚麼？鍋裏的油都快燒乾了，等本少爺親自給你們顛勺不成？」
管事看着那碗賣相一言難盡的粉末，眼皮直跳。
他硬着頭皮湊上前，苦着臉勸道：
「東家，這做菜講究個火候和調料，沒那麼簡單，這種粗活交給我們下人就行了，您千金之軀，還是去雅間歇着吧。」
管事心裏直打鼓。
這可是醉仙樓的招牌啊！
要是讓這大少爺一通亂搞，把客人都喫跑了，醉仙樓倒了，他們這幫人上哪喝西北風去？
其他幾個廚子也跟着連連點頭，滿臉擔憂。
許諾翻了個白眼：「廢甚麼話，讓你試你就試。」
管事見狀，也不敢再勸。他轉過頭，衝旁邊一個胖廚子使了個眼色，壓低聲音交代。
「你就陪他玩玩，千萬別忤逆他的意思，待會兒不管做出來甚麼味，記得該誇就誇。」
「等這大少爺玩膩了走了，就沒啥事了。」
胖廚子心領神會地點點頭。
他走到竈臺前，起鍋燒油，熟練地炒了一盤最簡單的素炒青菜。
出鍋前，他按照許諾的吩咐，捏了一小撮那黃不拉幾的粉末撒了進去。
翻炒兩下。
轟！
一股濃郁到極點的鮮香，瞬間在整個後廚炸開。
從未聞到過的極致鮮香，順着鼻腔直往人天靈蓋裏鑽。
胖廚子手裏的鍋鏟吧嗒一聲掉在地上。
管事猛地瞪大眼睛，鼻子用力嗅了嗅。
這他媽是甚麼味道？！
原本胖廚子炒的是一盤最普通的清炒蝦仁。
可現在，那股子鮮味簡直要了人的老命。
「我草！好香！」
王胖子挺着大肚子火急火燎地衝進後廚，兩眼直勾勾地盯着那盤剛出鍋的蝦仁，哈喇子都快流到地上了。
「許哥，這……這啥玩意兒啊？我能嚐嚐不？」
許諾搖着摺扇，下巴一擡：「喫。」
王胖子哪裏還顧得上燙，直接伸手抓起一個蝦仁扔進嘴裏。
嚼了兩下。
王胖子渾身猛地一僵，眼睛瞪得像銅鈴。