如果想追求極致單株品質的那就只採春茶一次。
針對樹齡極大或生態極佳的單株,全年只採一次春尖,能最大程度保留茶葉韻味並保護樹勢。
“夕夕,你說這是夏茶?”葉聞有些不敢置信地又嚐了一口。
茶湯飽滿如綢緞般順滑,又有着米湯般的粘稠感。
口感這麼豐富怎麼可能是夏茶?
“嗯!”姜七夕伸手又捻起一塊驢打滾吃了起來。
“夏季雨水多,夏茶不是應該味淡嗎?”
懂茶的人都知道,夏季雨水多,會導致夏茶滋味淡且易苦澀。
可他手裏的茶,雖說入口有點苦澀,但很快就開始回甘。
“而且古樹茶不是一般不採夏茶嗎?”葉聞問出了他心中的疑惑。
頻繁採摘會透支樹力,導致茶葉品質下降及古樹早衰。
所以一般的茶農都不會採摘夏茶。
尤其還是這種古茶樹。
“我原本也不想採的,可它的嫩芽實在太多了。”姜七夕實在沒忍住。
採摘的時候,她還有些擔心夏茶的品質。
沒想到,完全不輸春茶。
姜七夕還想着給師父和師兄們寄點過去。
大師兄就來了。
又替她省了一筆郵費。
怕待會忘了,姜七夕直接回屋拿了茶葉出來。
大號的行李袋裝得鼓鼓囊囊的。
“全是茶葉?”葉聞伸手接過遞給旁邊的司機。
“嗯!”姜七夕點頭。
“你拿回去和師父、師兄們分分。”
不知道想到了甚麼,姜七夕又回屋抱出兩個小玻璃罐子。
“這是百花蜜,不多,我就給你和師父一人裝了一罐。”
“哦,還有幹蘑菇和幹筍。”姜七夕一拍腦門。
轉身回屋又扛着個麻布袋出來。
“這些都是山上的野蘑菇和幹筍,你帶回去給師兄們分分。”
姜七夕還想再給他兩頭野豬和幾隻山雞,可這時節,等他拿回京北,估計都臭了。
“還有……”
姜七夕邁着小短腿再次跑回了屋。
再出來,手裏又多了一個大包袱。
瞧着還沉甸甸的。
“這個是野山藥和野板栗,燉湯的時候放一點可好吃了。”