城中富戶，綢緞莊的王掌櫃，搖着摺扇，捻着八字鬍，嗤笑一聲。
“開甚麼玩笑？”
“冰，那是冬天採、地窖藏的珍品，金貴無比。”
“你一個新開的鋪子，哪來的冰？還敢賣二兩一斤？”
話雖如此，他還是讓身邊的下人，擠進人羣。
“去，買兩斤回來，給老爺我開開眼，看看這王爺，又能變出甚麼花樣。”
不多時，下人提着一個墊着厚厚棉布的木盒回來，滿頭大汗：“掌櫃的，搶到了！再晚一步就沒了！那些富戶跟瘋了似的！”
王掌櫃回到自家院裏，屏退左右，小心翼翼地打開木盒。
一股涼氣撲面而來。
盒子裏，是兩塊晶瑩剔透，毫無雜質的方冰，在夏日的暑氣中，散發着誘人的寒意。
他命人取來最愛的酸梅湯，敲下一小塊冰放進去。
“滋啦”一聲輕響。
一杯冰鎮酸梅湯，就成了。
王掌櫃呷了一口，那股從喉嚨一直爽到天靈蓋的冰涼，讓他舒服地眯起了眼睛。
“值！這四兩銀子，花得值！”
......
同一時間，住宅區。工地上熱浪滾滾。施工現場。
烈日當空，李六用袖子擦了一把臉上的汗，拿起水囊，裏面的水早已被曬得溫熱。
“開飯嘍——！”
遠處傳來熟悉的吆喝聲。
李六和工友們放下工具，朝着食堂走去。
午飯，除了雷打不動的白麪饅頭和一碗有肉有菜的大雜燴。
今天，食堂的管事，沒有像往常一樣發綠豆湯。
而是讓每個工匠，都用自己的碗，去領一樣東西。
輪到李六時，他看着管事用一個大鐵勺，從一個不斷冒着白氣的大木桶裏，舀出一勺碎冰，“嘩啦”一聲倒進他的碗裏。
滿滿一碗。
晶瑩剔透，寒氣逼人。
李六端着碗，手都有些抖。
“是……是冰！”
他聽說了，城裏“冰爽齋”，這玩意兒，賣二兩銀子一斤。
他這一碗，少說也有半斤。
一兩銀子！
他五天的工錢！
整個食堂，排隊的上萬名工匠，安靜了下來。
食堂的管事，跳上一張桌子，扯着嗓子大喊。