菜刀均勻的在砧板上,將胡蘿蔔、土豆、西芹等均勻切塊,亞克甚至還有閒心用菜刀在自己手上轉了個刀花。
同時,他飛速的就將所有的量切完,隨後再將蔬菜重新淘洗,然後再開始切起一旁的口蘑和西蘭花等等。
安娜很熟練的起鍋,接過了亞克切好的蔬菜,她先行將胡蘿蔔、土豆等不易熟透的食材放入清水煮沸的鍋內,進行提前的烹煮。
在另一邊蔬菜烹飪燉煮的時候,安娜拿起木勺,輕輕攪拌另一邊煎鍋內的黃油塊,看着黃油緩緩的在火焰的舔食下軟化。
瞅準時機之後,安娜便取來牛奶和小麥粉、水等,先行將小麥粉加入,稍作翻炒,直到讓小麥與黃油形成麪糊狀的形態後。
她才另一邊從鍋沿處緩緩倒入混入稀奶油的牛奶,繼續翻炒和烹煮,直至將牛奶與黃油攪成一體,形成濃郁香氣的白醬。
“嗞……”
亞克將去骨後,鹽與胡椒醃製的過後的雞腿肉也落入煎鍋中,用筷子按着其煎至兩面金黃,雞肉在煎制的滋滋聲中不斷的冒出誘人的油脂。
煎制好之後,將雞肉取出,再加入先前切好的蔬菜進入鍋內翻炒,隨即倒入白葡萄酒,酒精落入鍋中,便發出聲響與酒精的香氣。
亞克眯起眼睛,聞着熟悉的味道,隨即手上動作熟練的翻炒,他需要一直翻炒直至酒精蒸發,然後纔可以倒入雞湯。
“亞克,我這邊好了,我先去做炸薯條了。”
“那好,剩下的燉煮就交給我吧。”
先前的步驟已經和安娜通力完成了,吃了那麼久的燴菜,他早已對這道菜的全流程得心應手,鍋內的食材已經翻炒完畢。
只需要最後將先前處理好的白醬與翻炒好的蔬菜、雞肉等,共同加入鍋中進行約十分鐘左右的燉煮,就可以了。
當然,在這燉煮的過程中,他可以先切些到時候可以吸着奶油湯汁一塊喫的麪包片,或者先去制一些到時候炸薯條可以用到的醬。
“也不錯,正好番茄也有不少,挺新鮮的。”
除了到時候喫薯條會用到的番茄醬,剩餘的番茄還可以順手再做一道羅宋湯,並且剛好還有一些剩下的黑胡椒和香葉。
奶油甚麼的也剩一些,順手再做點餐後甜品吧,畢竟這個時候也不太適合繼續造快樂水……
“話說,到時候要不要叫比安卡一塊來喫飯?畢竟也很久沒有聚一聚了呢。”
“塞西莉亞女士目前還在和德麗莎一塊忙,她們應該暫時沒有時間呢,不如讓比安卡來我們這裏吧。”
安娜是這麼建議的,畢竟好不容易回來一趟,而且大家也可以聚在一起。
剛好德麗莎剛剛上任主教之後,還有的一陣忙活,塞西莉亞要去幫德麗莎,所以比安卡今天也不能回家喫飯了。
因此或許正好可以把比安卡找過來。坐下來一塊喫一頓飯,好好的聊一聊,畢竟自己剛回來就纏着亞克,去把好友晾在一邊了。
“當然,我早就有這個想法了,沒看到我當時處理食材的時候,都特地準備了額外多的分量嗎?”
看着那個大鍋分量的奶油燴菜,亞克自信的點了點頭,鍋內的香氣也已經溢出來了,再過不久片刻就可以上桌。
一想到自己的驚世廚藝,一定可以狠狠的把比安卡轟下,亞克就忍不住一陣輕哼,現在的自己或許已經比歷史上所有卡斯蘭娜的廚藝加起來還要驚人了!
“啊,說到就到,正好比安卡那丫頭應該也在附近了,現在來敲門的應該就是她們了。”
出於氛圍,儘管他不怕燙,但亞克還是戴上手套,將鍋端出來,並且把其他的做好的飯菜也給端出,聽到了門口的叩門聲。
亞克覺得能在這個時間點來安娜家的,除了那些個熟人之外,應該最有可能的就是比安卡了,所以下意識的這麼開口:
“安娜,我去把燉菜拿出去,你去開一下門。”
“嗯,好的。”
安娜不疑有他,也覺得應該是比安卡上門的可能性最大,所以就微笑的開了門:
“正好,比安卡,你們應該——”
直到看到門外站着的拉格納之後,安娜的下半句話卡在了喉嚨裏,下意識的微微開口:
“唉?”