第54章 放血 蘋果餡的舒
這天她起的比平常晚。
初秋的暖陽爬滿窗欞，她剛從睡夢中清醒，披着晨衣走出臥室。
當她走出臥室，扶着欄杆，慢慢走下樓梯，再走過一條寬敞鋪着地毯的過道，便發現自己已經來到廚房。
這個往日裏冷清安靜的地方，此刻瀰漫着新烤麪包的香味和熊熊爐火的暖意。
原來是因爲她近日新僱來的小女僕正在烤麪包。
當她的身影出現在廚房石階上時，女僕譚妮剛將鐵瓷烤盤送進爐竈。
而當譚妮從蒸騰的烤爐前擡起頭來時，見到的便是身披天藍色芻紗晨衣的僱主小姐。
陽光通過菱形窗格爲她鍍上柔和的輪廓。
她正站在廚房門前的臺階上，以一種歡欣中夾雜着讚賞的神情，安靜地望着竈臺前忙碌的譚妮。
那種注視與譚妮過往經歷的所有審視都不同——沒有貴族慣常的挑剔打量，宛如融雪漫過青苔，輕盈安靜。
伯莎微微欣喜地注視着竈臺邊的女孩。
接着，穿着黑白花邊裙的年輕女僕慌忙行屈膝禮，卻被一個溫柔的手勢制止了。
"你繼續忙。"她倚在門框邊輕聲說。
新烤麪包的焦香充盈着往日冷清的廚房。
譚妮在僱主靜默的注視下漸漸放鬆下來。
在過往所有侍奉過的主家那裏，譚妮從未體驗過這樣的時刻——不必繃緊背脊等候指正，無需爲偶爾失誤而惶恐。
這位小姐似乎與其他貴婦人不同。
對方的目光裏沒有審視與挑剔，倒像清晨漫進廚房的陽光，只是柔緩地存在着，留給了她一個存在的自我空間。
這種無聲無息的觀看，並不上前打擾的方式，令她由衷覺得自在安心。
於是，譚妮繼續着手裏的活計，卻不再因被注視而慌亂。原來被人尊重，是這樣一種如羊絨披肩般妥帖的暖意。
對面，伯莎注視着女僕熟練翻動麪包的動作。
那雙結着薄繭的小手竟能做出如此蓬鬆的麪糰，實在令人驚喜。
然而，更令她訝異的是，她居然會做蘋果餡的舒芙蕾。
她微微睜大了眼睛。
當譚妮打開櫥櫃取出肉桂與肉豆蔻時，竟變戲法似的端出盅冒着熱氣的舒芙蕾。
那蓬鬆的金色穹頂微微顫動，裂口中滲出琥珀色的蘋果餡料，散發着白蘭地與焦糖的暖香。
"在伯爵府邸跟法國廚娘偷學的。"譚妮垂着眼簾小聲解釋，指尖在圍裙上擦了擦，"希望沒糟蹋小姐的食材。"
“當然不會，能將平凡食材點石成金，這纔是最珍貴的魔法。"
伯莎輕輕搖頭，鼓勵地看着眼前的女孩。
接着，她又補充了一句：
“你很聰明，而且對於烹飪很有自己的巧思和天賦，這很優秀了。”
原來被理解不需要溢美之詞……
譚妮確實是個很好的廚師。
她的雙手生來就與廚刀投緣。