第58章 第 58 章 三
三條魚都是沈聽瀾釣上來的, 她擁有點菜權。
劉老頭表示自己擅長做魚,只要是沈聽瀾說出來的,他都能做。
沈聽瀾笑着道:“烤一條, 剩下的您看着做。”
劉老頭:“行。”
他打開箱子, 沈聽瀾看了一眼, 好傢伙, 鍋碗瓢勺菜刀案板一應俱全, 連煤炭也自帶了。
這簡直是個移動小廚房。
也不知道他是怎麼把東西都塞進去的。
他沒一會兒就把臨時廚房給搞好了。
他一菜刀敲暈了草魚, 開始殺魚。
沈聽瀾自己就是個愛做飯的,如今頂尖大廚就在跟前, 不近距離觀摩學習, 那都虧了。
她在旁邊跟前跟後的幫忙, 周淑華跟着剝蔥剝蒜, 胡春麗在旁邊瞎轉悠,閃電也跟着跟前跟後的繞着沈聽瀾轉。
劉老頭嫌礙事:“不用幫忙, 這點小菜, 我自己就行,你們去玩吧。”
沈聽瀾就把胡春麗周淑華給趕走了。
她在旁邊幫忙。
劉老頭很快就看出來沈聽瀾也有兩手啊, 把菜刀遞給沈聽瀾,讓她片魚。
沈聽瀾刀工極好,小小的露了一手, 劉老頭:“行啊, 這刀工沒有個七八年練不了,我竟然看走眼了。”
胡春麗聽到這話趕緊湊過來道:“劉爺爺, 我們聽瀾做飯可好吃了!一般大廚都做不出來這個味,吃了就忘不掉。”
劉老頭:“那今天小沈也做個拿手好菜讓我們嚐嚐。”
沈聽瀾笑着道:“行啊,那麻煩您多指點指點我。”
她做飯確實好喫, 就好像這個世界專門給她做的飯加了個濾鏡一樣。
沈聽瀾看了看劉老頭帶的食材,米麪糧油各種調味料都準備了一些,這年代的各種調味料也都有,還有一隻宰殺好的公雞、幾個雞蛋和各種青菜。
還有一疊子的酸菜和鹹菜。
劉老頭說是釣不上來魚就讓大家喫空氣,其實是說着玩的,沒有魚還有雞呢。
沈聽瀾:“那我做個酸菜魚。”
酸菜魚比較簡單,要是先做,到最後湯都涼了,所以劉老頭先做了幾個硬菜。
第一道是鐵鍋燉雞。
接着又把發好的面做成小餅貼在鍋邊,這就是主食了。
看大廚做飯那真是一場視覺盛宴,刀用的漂亮,做飯手法是行雲流水,沈聽瀾偷偷學師,又順了兩塊焯過水的雞胸肉給閃電。
閃電舌頭一卷喫掉啦。
沈聽瀾忙誇:“好狗好狗~”
劉老頭又把大草魚一分兩半,醃製後架在炭上烤。
程老頭依舊在釣魚,依舊沒有魚上鉤。
胡春麗悄摸道:“大院裏都知道程爺爺最愛釣魚,但很少能釣上來魚。可能是程爺爺身上血氣重,大魚小魚都害怕程爺爺,就不敢上鉤了。”
沈聽瀾不理解釣不上來魚的釣魚佬爲甚麼還會這麼愛釣魚,但她尊重。