安紅英是用冰糖炒了糖色然後又加了黃酒,醬油用慢火煨燉出來的,酥爛入味,肥而不膩。
旁邊是一盤碧綠油亮的清炒小油菜,火候掌握得極好,既保持了蔬菜的脆嫩,又鎖住了鮮甜的汁水。
一盤涼拌三絲,胡蘿蔔絲、海帶絲和豆腐皮絲拌得清爽開胃,上面還點綴着幾粒香噴噴的炒芝麻。
嫩白的豆腐和翠綠的蔥花在奶白色的魚頭湯裏若隱若現,湯麪上漂着幾點金色的油星,鮮香撲鼻。
還有一盤厲見明特意買回來的醬牛肉,切得薄薄的,紋理分明,醬香濃郁。
另外還有蒸的雪白松軟的大米飯,冒着騰騰的熱氣。
「哇!紅燒肉!」
辰辰的眼睛瞬間瞪得像銅鈴,口水都快流出來了,拿着自己的小勺子就要往前衝,被林素素眼疾手快地按住了。
「小饞貓,大人還沒動筷子呢!」
林素素輕輕拍了下他的小手。
辰辰委屈的扁扁嘴,但眼睛還是死死盯着那碗肉,小鼻子一聳一聳地嗅着香氣,那副饞嘴的小模樣把大家都逗笑了。
厲見明拿出珍藏的白酒,給安青山和自己滿上。
安紅英和林素素也倒了點甜甜的果子酒。
孩子們則每人面前都擺着一碗姑姑特意熬的、放了山楂和陳皮、消食開胃的酸梅湯。
「來,」
安紅英作爲女主人,率先舉起杯子。
「祝見明出門一路順風,平平安安去,平平安安回!」
「一路順風!」
大家都舉起了杯子,連辰辰也雙手捧起自己的小碗,像模像樣的跟着喊。
然後迫不及待地喝了一大口酸梅湯,滿足的立馬眯起了眼睛。
男人們喝着酒,聊着路上的見聞和以後的打算。
女人們喫着菜,說着家長裏短和孩子的事。
厲見明又提起了這趟雲省之行,語氣依舊興奮。
「這趟要是順利,回來我就琢磨着給家裏添臺電冰箱!和你們家一個牌子的!」
安青山林素素前段時間給家裏買了臺冰箱,剩菜再也不擔心沒地方放了。
安紅英笑着嗔了他一眼。
「賺點錢就想着花,還是先緊着孩子們上學用。」
「都夠,都夠!」
厲見明哈哈一笑,又抿了一口酒。
林素素聽着,心裏那絲隱隱的不安又浮現出來。
但看着大姐夫意氣風發的樣子,她實在不忍心掃興,只是輕聲叮囑。
「雲省山高路遠的,你們路上千萬別趕,寧可慢點,安全第一。」
「放心!我心裏有數!」
厲見明笑笑沒有在意。
大人們說着話,辰辰可沒閒着。