短時間內,新鮮的食材。雖然沒有那麼快變質,但是,如果能在低溫的情況下保存,食材的新鮮更沒那麼容易受到損傷。
做美食,關鍵就是3點,好的食材,好的輔料,好的控溫。
霍雨浩迅速從冰鍋中拿出食材,並用木材串起來,準備燒烤。
這次食材有三種,三隻兔子,3隻手臂大的龍蝦,3條兩斤重的魚。
食材已經在河邊已經清理完畢。
霍雨浩這個大廚熟練的搭起火架,並且熟練的摩擦起火,木材在火的燃燒下啪啪作響。
原着的霍雨浩一次性只能做兩樣,即使有精神探測共享的幫助,對火候掌握的很好,但也不能像現在這樣。
一次性能烤9樣東西。
霍雨浩直接烤了三隻龍蝦,三條魚。
在烤三隻兔子時,霍雨浩沉默了兩秒。
如果某位純潔無瑕的神王看到,會不會因此恨上自己啊。
算了,喫飽肚子纔是重要的,兩秒以後霍雨浩毫不猶豫地烤上了。
霍雨浩一邊烤,一邊撒上自制調料。
並且使用刻刀給食材刮上幾刀,方便入味和烤熟。
孔老看到霍雨浩這麼使用刻刀心都疼。
要知道霍雨浩的刻刀也是從他那裏順的,沒想到霍雨浩這麼使用。
保存得當的肉加上合適的手法,在火焰的幫助下漸漸變色,並且散發出誘人的香味。
因爲肚子餓的咕咕叫,導致古月娜不好意思看孔老他們。
但是霍雨浩的香味還是飄到她的鼻子裏。
讓古月娜不受控制的順着香味看了過去。
映入古月娜眼簾的是,隨着溫度緩緩上升,無論是兔肉還是烤魚表面都滋滋作響,那是肉塊產生的美拉德反應。
它們會成一滴滴香油,沿着肉質的紋理劃過,釋放出讓人垂涎的香味。
這種香味是如此的濃郁,讓人不由的幻想喫下一口會是甚麼樣的幸福。
彷彿有幸喫下一口就會瞬間爆衣一樣。(作者:是不是混進了甚麼不好的東西啊)
孔老和古月娜不由的嚥了咽口水。
孔老與古月娜發誓,他們從來沒有見過聞過烤肉竟然烤出這樣的香味。
霍雨浩細心的翻轉着烤肉,動作嫺熟並且恰到好處,不會過早導致肉不熟,也不會過晚導致肉變柴。
龍蝦最先成熟,霍雨浩把烤好的龍蝦遞給了孔老和古月娜。
古月娜看着眼前的龍蝦愣住了幾秒。
她活這麼大從來沒喫過龍蝦,都是在生命之湖吸收生命力和天地元氣的。
清風徐過,烤龍蝦肉的香味頓時飛入古月娜的鼻子裏。
古月娜只是輕輕一聞,香氣直衝心靈。
古月娜與孔老放入口中輕輕一嚼。
兩人瞬間睜大的眼睛,露出震驚的表情。
龍蝦彈牙的口感伴隨着蝦汁在口中爆炸開來。