緊接便是糧行選址。
糧行是穩固平洲民生根基的內核商號，三舅與李玄知挑選許久，才特意選址城南臨河碼頭與萬畝糧田集市的銜接腹地。
此地水陸雙通，內河糧船可直接靠岸卸貨。陸路連通各鄉墾荒良田，糧食轉運與集散極爲便捷。
糧行佔地十餘畝，建有連片青磚大倉。
嚴格遵循儲糧規制，倉房墊高離地，通風防潮。設紗窗防鼠防蟲，分層分區囤放。做好乾溼分離與新舊分存，可常年儲糧數萬石，足以覆蓋平州境內應急糧儲需求。
新政推行前，平洲糧食命脈牢牢攥在糧商手中。他們慣用「豐年壓價收，荒年擡價賣」的陰私手段。
秋收時節刻意壓低糧價，逼百姓低價售糧，穀賤傷農。
春荒青黃不接之時，囤積居奇，翻倍擡價。更會暗中黴變摻沙，以次充好，坑害百姓來牟取暴利。
且百姓家裏無儲糧條件，自家耕種餘糧大多隻能低價賤賣。遇災年便顆粒無存，流離失所。
爲此，李玄知與三舅共同爲糧行定下收、儲、售、賑、種五大規則。
其一，平價收糧。
每年秋收，不限量，不壓價。統一公允市價收購各鄉百姓餘糧，不挑成色，不克扣斤兩。杜絕中間商層層盤剝，切實避免穀賤傷農，保障農人一年耕作有所回報。
其二，免費代儲。
面向全州百姓開放公倉代儲服務，自家餘糧與留種糧食均可免費寄存，只需繳納少量倉儲費與損耗費。
糧行專人看管，定期翻曬防潮。隨存隨取，徹底解決鄉民儲糧難，黴變損耗的痛點。
其三，平價售糧。
糙米、精細白米、大小黃豆、芝麻雜糧、各類黑麪白麪與飼草粗糧全覆蓋。
分爲精細糧、家常糧與牲畜糧三檔定價，常年穩價不浮動。
其四，官助賑糧。
但凡州縣遇旱澇災情與流民安置，糧行無條件以底價供給賑災糧與耕畜飼糧。優先配合官府民生政務，全力兜底維穩。
其五，良種補給。
常年儲備官府甄選的高產麥種與稻種，在官府下發糧種覆蓋不到的偏遠鄉村定點售賣，平價補給。助力全域墾荒復耕，增產增收。
除此之外，糧行特設「平準糧倉」，常年固定留存數千石存糧作爲應急儲備。專門應對突發糧荒與物價波動。
一旦市面糧價異動，即刻放糧穩市。從根源上杜絕糧商投機作亂，擾亂民生。
其商貿與民生價值無可替代，牢牢鎖住平洲糧食安全底線。
公倉代儲體系盤活民間餘糧，減少糧食損耗，提升土地耕作價值。
良種普及助力新政墾荒增產，從根本上穩固均田新政的根基，讓百姓耕有所得，歲有所餘。
接下來便是雜貨鋪了，選址則在全城市井人流最稠密的民生集市中心。
要求同樣很嚴格，鋪面開闊通透，分區規整。
貨架分層陳列，貨品分類擺放。
一目瞭然且便於挑選，徹底改變舊時雜貨攤雜亂無序，優劣混雜的亂象。
昔日平洲各大家族勢力壟斷外來商貿，嚴控外來貨品流入，市面物資極度匱乏。
百姓居家剛需對象殘缺不全，南北特產與域外好物更是絕跡。
民間採買只能依靠零散地攤與遊走小販，貨品粗劣，真假難辨，價格虛高。且無售後，無溯源，買到劣貨只能自認倒黴。
李玄知三舅要在平洲開的雜貨鋪，則能打通完整的南北商路。貨品直達江南、北疆、閩粵、中原各地，全覆蓋無死角。