「來了!」大姨父很快鋪好壁紙。
陸晨幫忙拿飲料,擺椅子。
小兕子在不動中,桌子已經煥然一新。
大姨和老媽開始端菜。
好傢伙,都是好喫的呢!
涼菜,好幾道。
有水煮大蝦,有涼拌粉皮,豬蹄,滷牛肉,檸檬雞爪,涼拌木耳,松花蛋扮豆腐————
熱菜,更熱鬧。
可樂雞翅,糖醋排骨,紅燒肉,糖醋魚,菠蘿裏脊肉————
大姨笑盈盈地又端出兩盤新菜!
一盤是方方正正的淡黃色豆腐塊,表皮煎得微焦鼓起,用刀輕輕一劃,竟像打開寶箱般露出飽滿的肉餡與青豆香菇丁,熱騰騰的香氣瞬間漫開。
「這叫寶箱豆腐!」大姨得意地晃了晃盤子,「裏頭藏的可是驚喜!」
另一盤青椒表皮皺起虎紋般的焦斑,油亮醬汁裹挾着蒜末黏在褶皺裏,辛辣鮮香直衝鼻腔。
「虎皮青椒配寶箱,下粥最是爽利!」她邊說邊把盤子往桌中央推。
小兕子眼睛瞪得溜圓,指着豆腐奶聲喊:「箱箱!開開!」
陸晨笑着替她夾起一塊,剛切開金黃表皮,肉汁便混着菌菇香溢了出來。小傢伙「嗷嗚」一口咬下,燙得直哈氣也不鬆口,含糊嚷着:「肉肉——箱箱裏有肉肉!」
平行時空的震動愈發熱鬧:
大秦咸陽宮。
蒙恬盯着豆腐中湧出的餡料,猛然擊掌:「妙極!此箱」暗藏兵戈之機若將密信藏入此物傳遞,誰人識破?」
趙高卻嚥着口水嘀咕:「——不知比鹿肉羹如何?」
大唐御膳房。
李泰正跳腳催促尚食官:「快仿那茄盒!多備油鍋!」
廚役們手忙腳亂間,光幕又現寶箱豆腐,案板「哐當」一聲砸了腳。
李泰抱腳痛呼:「兕子喫豆腐——本王卻連豆腐都喫不上?!」
汴京小院。
蘇軾已捏着茄盒半成品搖頭:「茄盒未成,新菜又至!」
忽然瞥見虎皮青椒,雙眼放光:「青椒煸皺如虎紋,醬汁滲縫——此乃虎魄椒」!」抓起毛筆就在菜譜上狂記,墨汁甩了沈括一臉。
應天府衙後廚。
馬皇后指着光幕對朱元璋笑:「瞧見沒?豆腐挖空填餡,省料又體面!」
朱元璋盯着豆腐裏滿滿的肉餡,掰着指頭算帳:「這一箱」夠尋常百姓喫三日菜糊——敗家!忒敗家!」
紫禁城御膳房。
御廚顫抖着捧青椒請罪:「萬歲——虎皮紋路實難把控,十鍋才成一盤——」
乾隆冷笑甩袖:「茄盒炸糊,青椒焦黑——養你們不如養兕子!」
廳堂裏,小兕子正舉着啃了一半的寶箱豆腐,醬汁順着小手流到袖口。
大姨忙拿帕子去擦,卻被小傢伙躲開。