他老爹的甜版宮保雞丁和拔絲地瓜是一絕，但甜品是完全不會。
在來到培育中心之前，小夢姐就是一直在做甜品，來到這裏之後也一直在學習。
小夢姐的技能也通過員工系統，清晰地展現在了李維面前。
甜品（頂級）
雖然不是大師級，但考慮到小夢姐的年紀，她絕對是很有天賦的。
李維一個甜品連等級都沒有的人，就更不好意思嫌棄她了。
小夢姐疑惑道：“對了，你怎麼想着做甜品的？我記得以前你不感興趣的呀。”
李維沉吟道：“想做給人喫。”
小夢姐一臉揶揄的看着李維，
“噢~~~”
“小維這是有情況了呀。”
“......”
好在小夢並未調笑李維太久，很快進入正題，“白天我們都要工作，用完晚餐之後教可以吧？”
李維頷首道：“沒問題。”
雖然李維並沒有做過甜品，但是他做過類似甜品的寶芬，一通則通。
加上他廚藝高，小夢姐一點就通。
“只是...這黃油未免太多了吧？！”
李維實在是想吐槽，怎麼感覺每個步驟都要加黃油。
做出來簡直就是熱量炸彈。
小夢無奈道：“甜品就是這樣，爲了口感和好喫，就是要加得多一些。”
“主要是你想學的這個，本來就是要多一些黃油的，不多絕對不好喫的。”
李維一上來，就給了小夢姐一個高難度任務，他要做玉米蛋撻。
如果是別人，小夢一定覺得別人好高騖遠，但李維還真有可能完成。
“這道甜品的名字雖然叫玉米蛋撻，但下面卻不是蛋撻。”
而是拿破崙酥皮，所以名字應該叫玉米拿破崙酥，或者玉米塔。
這與李維做的千層酥皮香酥蘋果是一個道理，需要反覆摺疊冷藏，非常費工夫。
至於爲何叫玉米蛋撻...
李維和小夢也不知道。
李維曾經見小夢姐做過，也喫過。
就給人口感而言，李維是非常喜歡的。
上面是用噴火槍烤帶一點焦的玉米，下面是酥脆的拿破崙酥，中間是餡料...
口感非常好，還有玉米的香氣，再配上一杯拿鐵簡直絕了。
喫法也很小資，要用刀叉...
李維已經能做出千層酥皮香酥蘋果了，所以這道拿破崙蘇對他來說並不是問題。
只要解決了這個問題，就是配方的配比，還有烤箱的火候時間問題了。