這個鋪子的生意明顯冷清許多,烤肉的香氣也遠不如老沙頭家那般霸道誘人。
林莫凡隨意找了另外一家看起來還算乾淨的鋪子,這家招牌上寫着“劉記烤肉”,生意明顯冷清許多,只有零星幾個客人。
烤肉的香氣也遠不如老沙頭家那般霸道誘人,顯得有些單薄。
她走到攤位前,對正在翻動肉串、眉頭緊鎖的老闆說道:“老闆,來二十串烤沙駝肉。”
老闆是個面相憨厚的中年人,聽到聲音連忙抬頭,臉上擠出笑容:“好嘞,客人稍等,馬上就好。”
他手腳麻利地抓起肉串放在炭火上。
趁着烤肉的空檔,林莫凡狀似隨意地與他攀談起來:“老闆,你家這沙駝肉,是正經沙駝肉吧?”
劉老闆一聽,像是被戳到了痛處,聲音都拔高了些:“哎喲,這位客人,您這話說的,我劉老三在這落霞城賣了十幾年烤肉,用的可都是正兒八經現宰的沙駝肉,您可以去打聽打聽。”
他一邊翻動着肉串,一邊忍不住倒起苦水:“不瞞您說,爲了這肉質,我可沒少下本錢。
我還專門弄了些一階妖獸肉的邊角料,混在草料裏餵給我那幾頭沙駝,就指望這肉能長得更壯實更鮮美點。”
林莫凡點點頭,順着他的話問:“那看來是下了功夫的,怎麼我看您這生意……”
劉老闆重重地嘆了口氣,臉上的皺紋都擠在了一起:“別提了,客人您也看到了,我這生意……原本我這烤肉店生意也不錯,自從那漠北烤肉店開張後,我這店裏生意全跑了。
唉,也不知道那老吳家的肉是咋弄的,喫過他家的,再喫別家的,都說不對味兒。
連我自家養的沙駝肉,客人都嫌不夠嫩,說太柴,嚼着費勁。”
他越說越激動,手上的動作都慢了:“我就不信這個邪,前陣子看老沙頭生意那麼好。
我特意也去買了幾頭上好的幼年沙駝,精心伺候着,心想着這總該成了吧?
結果烤出來,還是沒人買賬,都說肉的口感不對,比不上漠北家的。”