攤主連忙放下手機：“烤紅薯六塊錢一斤，單買七塊錢一個。”
“來個甜的。”
“放心，我這兒的紅薯個個都甜！”攤主拍着胸脯保證。
王婆賣瓜自賣自誇，這話落到一般人耳裏聽了也就聽了。但在林妙妙這裏了就不一樣了，頓時激起她的較真勁兒。
她說：“那...不甜，可以退嗎？”
“...”攤主一時語塞。
“不可以嗎？”見對方表情微妙，她歪着頭追問。
氣氛都烘到這兒了，攤主還能說甚麼？
“可、可以...”
秦淵忍俊不禁，掏出手機付了錢。
接過紅薯時，他自然地掰成兩半，將冒着熱氣的那半遞給她：“慢點喫，小心燙。”
她小心翼翼地咬了一小口，滿足地眯起眼睛。
“老闆，真甜。”
表面刷了一層糖水，真不甜嗎？
不過這話他也就只在心裏說說。
紅薯經過長時間高溫烘烤，水分流失，糖分濃縮，部分澱粉會被分解成麥芽糖，甜度相對更高。額外刷糖水/蜂蜜水，本質是通過糖分焦化讓表皮形成亮澤感，視覺上更誘人。
林妙妙蹦蹦跳跳地往前走，手裏的烤紅薯還冒着熱氣。她正美滋滋地咬下一大口，腳下卻沒留神踩到一塊鬆動的磚塊。
“哎呀！”她驚呼一聲，整個人失去平衡向前撲去。
秦淵反應極快，伸手去拉卻抓了個空。
“砰——”
結結實實摔了個正着。
可就在這電光火石間，她硬是把紅薯高高揚起。
等她齜牙咧嘴地從地上爬起來，那半個紅薯居然完好無損地躺在掌心。
“好險好險，”她長舒一口氣，顧不得拍打身上的灰塵，先對着紅薯咬了一大口，“差點就浪費了。”
秦淵無語，真就那麼離譜。
“你...”他哭笑不得地扶起她，“摔到哪裏沒有？”
林妙妙這才後知後覺地摸了摸膝蓋，皺着鼻子：“好像...有點疼。”