元宵節過了十日，十日時間，賈環院裏的小屋子建好了，分成兩間。
原先的小廚房加上擴建的四丈寬，兩間屋子有六丈寬，一間小的兩丈做煉藥房，四丈寬的大屋子，做小廚房。
小廚房用木板隔開，一邊是紅案，做飯菜的，另一邊是做點心的，做了一個寬大的案臺，還有一個蒸鍋，一個烤爐。
烤爐是老式的，賈環請賈琮找洋人買了烤爐的圖紙，請匠人做的，下面的石爐，上面鐵板兩層，可烘烤點心麪包，是歐羅巴當時盛行的烤爐。
…………
後廚建好時，史湘雲拉着黛玉過來瞧，看見光亮的大理石案板，各式新式的工具，還有很多模具，烤箱，蒸籠，高興得不得了，摩拳擦掌的道：“林姐姐，我給你做個烤餑餑吧？”
轉念一想，黛玉雖然身體好了很多，她還是有忌口，烤的點心，油炸的點心，基本上不碰，史湘雲又道：“算了，我給你做一個馬蹄糕吧，馬蹄糕好克化。”
簡單版的馬蹄糕比較容易做，馬蹄粉、白糖、牛奶、香草粉，清涼可口，入口綿軟，很不錯。
（馬蹄糕是乾隆皇帝最愛喫的點心之一，出現在千叟宴等重要宴會上。
雍正皇帝最喜歡的是龍鬚酥，在一次宴會上見到御廚製作時手法嫺熟，糖絲如龍鬚般纖細，遂賜名“龍鬚酥”。
清朝宮廷的御用點心之一。）
探春和惜春也來了，聽到史湘雲說做馬蹄糕，道：“史丫頭，馬蹄糕配料可不好調，你還是等一等吧，我讓人去後廚讓柳嫂子派一個人過來，教我們做，可別糟蹋了食材。”
探春如今也管事，柳嫂子也要給她面子，派了一個擅長做點心的李嬸子過來，指導幾位姑娘做。
李嬸子手把手教了史湘雲做一遍，成功的蒸了一託的馬蹄糕，史湘雲切了一小塊給黛玉，眼神期待的道：“林姐姐，你快嘗一嘗，味道怎麼樣？”
黛玉品嚐之後，自然是讚不絕口。
等後廚的李嬸子走了，史湘雲笑着對探春道：“三丫頭，來，我教你做一份馬蹄糕，你可以送去給蘭哥兒院子，讓他們也品嚐品嚐。”
元宵節大宴，賈環告訴許竺，自己有不少往屆會試的文章，給了賈蘭的舅舅李繡，許竺需要的話，可以過來抄一份回去學習。
許竺心眼子也多，說不抄了，會試還有一個多月，時間來不及了，如果方便的，他想每日過來賈蘭院子，跟李繡一起讀書備考。
許竺這是想着在賈府備考，指不定哪日還能見着探春。
對史湘雲好爲人師的行爲，探春翻了一個白眼，對她道：“剛纔李嬸子教你做的時候，我也在旁邊，哪裏用你教。”
婦人怕她們做不好，還留下寫有各種食材份量配比的方子。
過來一會，姑娘們都來了，薛寶釵、薛寶琴、迎春、還有寶玉也來了。
寶玉心煩，明日國子監就要開學了，他聽到姐妹們在賈環這裏做點心，忍不住就過來了。
史湘雲拿一塊自己做的點心，讓寶玉嘗，寶玉吃了也是誇獎。
寶玉看着這做點心的小作坊，來了興趣，道：“環哥兒是讓誰建的小屋子，怡紅院也建一個，以後姐妹們想做點心，也可以過去，怡紅院比這裏寬敞。”
剛纔晴雯跟姑娘們說了一遍，史湘雲記下來，她道：“二哥哥，這小屋子不是府裏的人建的，環哥兒從外面找匠人做的，這烤爐還是琮三哥幫從洋人那裏買的圖紙，還有這些工具，模具，都是跟洋人買的。”
賈環建這小屋子，花的是自己的銀子。
寶玉一聽，就不說話了，不是府裏建的，要自己出銀子，他倒是能從賈母那裏撒嬌求來。
只是國子監要開學了，自己花銀子去建小屋，被賈政知道了，少不了要被收拾一頓。
薛寶琴見寶玉沉默不語了，給他解圍的道：“寶二哥，也不用另外再起一間了，點心也不是經常做，府裏有一間就行了。”
寶玉也聽勸，道：“我也是想，讓姐妹們多一個地方來打發時間。”
薛寶琴笑道：“這還不容易，等寶二哥有時間了，咱們聚一起結詩社，飲茶寫詩，那不更好嗎？”
寶玉拍桌讚道：“寶琴妹妹這個主意好，寫詩可比這做點心，要雅多了，人不能只想着喫，那多俗呀？”
史湘雲正拿着馬蹄糕喫，聽寶玉這話，不樂意了，道：“我喜歡做點心，怎麼就俗了？你們作詩，難道就不喫飯了？”
史湘雲是性格率真，心直口快，不做作，喜歡美食的，甚麼點心、螃蟹、烤肉、完全沒有忌口一說。