薛姨媽好奇的道:“姐姐爲何會這樣說?”
王夫人得意的道:“旁人都是在家溫書,有甚麼不懂的,好找先生,找長輩教導,他倒好一個人躲去鄉下,還帶着一羣姐姐妹妹下去玩耍,這哪裏是能讀書的人?
我可聽說了,環老三的同窗好友,李家的公子,鄭家的小子,可都是在家溫書呢。只有他一個人跑去鄉下了,你說,他是不是沒把握,心虛了!”
聽說?
薛姨媽心裏暗道,看來自己這姐姐不簡單,在賈環的院裏扎有人的,連賈環同窗在家都知道。
……………
一桌豐盛濃厚的農家風味菜餚,沒有華麗繁複的烹飪技巧以及精湛細膩的刀工,赤醬濃油,猛火爆炒,份量十足,每一道菜都透露出一種質樸純真的味道。
其紅亮誘人的紅燒羊肉,濃稠醇厚的醬汁緊緊包裹住鮮嫩多汁的肉塊,讓人垂涎欲滴;還有那金黃酥脆的炸魚塊,外酥裏嫩,咬上一口,脣齒留香;再有那熱氣騰騰的十全燉雞湯,一整隻色澤金黃的雞放在瓦煲裏了,黃黃的雞油湯汁上看得見有一些配料,紅棗,黨蔘,枸杞,簡單的烹飪手法,使得食材原本的鮮美滋味得以最大程度地保留下來,濃郁醇厚的味道,讓人慾罷不能。
羊肉就上了三個菜,紅燒羊肉,羊雜炒辣椒,清水羊肉湯,燜大鵝,十全燉雞,酸梅鴨子,紅燒大鯉魚等總共十七八個菜,擺得大圓桌滿滿當當的。
這頓飯,大家喫得很舒心,連飯量不大的林黛玉都多吃了幾筷,惜春是眼大肚小,剛喫一會,就飽了,實在喫不下了,還想要夾菜。
趙太太擔心她撐着,連忙讓下人上一壺山楂茶,給她倒了一杯,促進消化。
(麻煩書友點“用愛發電”,感謝感謝,鞠躬了。)