孫德海的口供錄完，白紙黑字按上鮮紅的指印，整件事的來龍去脈就徹底釘死了。
趙凱拿着筆錄副本回辦公室，連夜整理好全部證據鏈，天剛矇矇亮，就聯繫了工商所和衛生局的負責人。
三方在電話裏簡單碰了個頭，證據確鑿、事實清楚，沒甚麼可拖延的，當即敲定當天一早就開展聯合執法。
沒人給王貴通風報信，就等着打他個措手不及，免得他又提前銷燬證據、耍新的花樣。
王貴剛卸了門板開店，正叉着腰罵夥計擦桌子不賣力，唾沫星子噴了人一臉。
看見一羣穿制服的人徑直走進來，他心裏咯噔一下，眼皮突突直跳，有種強烈的不祥預感。
他強裝鎮定堆着假笑迎上去，遞煙遞茶格外殷勤，問各位領導怎麼有空過來，是不是有甚麼誤會。
帶隊的工商所同志抬手擋開他遞來的煙，直接亮出證件和檢查通知書，語氣嚴肅。
說接到實名舉報，你店涉嫌使用不合格食材、後廚衛生嚴重不達標，今天過來現場覈查，希望你配合。
王貴臉色瞬間白了半截，還想攔着說後廚正在收拾不方便進，衛生局的工作人員已經繞開他，徑直往後廚走了。
後廚的木門一推開，一股腥臭味混着陳油煙味撲面而來，燻得人下意識往後退半步。
地上積着黑膩的油污，踩上去粘鞋底，牆角堆着爛菜葉和煤渣，綠頭蒼蠅圍着嗡嗡打轉。
裝菜的筐子邊緣長着片片黴斑，切生肉和切素菜的案板混着用，刀面上還沾着乾硬的暗紅色肉渣。
擦竈臺和擦盤子的抹布扔在一處，油乎乎擰成一團，散發着難聞的餿味。
冰櫃一拉開，變質的腥氣直衝腦門，裏面的凍肉和剩菜亂糟糟堆在一起，連層保鮮膜都沒有。
好幾樣食材邊緣都已經發黏變味，湊近了聞，能聞到明顯的腐敗氣息。
工作人員皺着眉取樣、拍照、做記錄，越查臉色越沉。
這哪裏是正經飯館的後廚，衛生狀況差得離譜，連最基本的乾淨整潔都做不到。
再對照孫德海的供貨賬本一一覈對，店裏用的大半凍肉、廉價油，全是從孫德海那兒進的無資質來路貨，連正規進貨票據都拿不出來。
檢查結果當場就定了性。
後廚衛生嚴重不達標，大量食材來源不明、多項衛生指標不合格，還涉嫌惡意競爭、栽贓陷害同行。
工作人員當着圍觀衆街坊的面，一字一句宣讀了處罰通知。
勒令江城飯莊立即停業整改，處以足額罰款，所有問題食材全部沒收銷燬，必須等各項複檢全部合格才能重新營業。
話音落下，兩張蓋着紅章的白紙封條，就端端正正貼在了大門正中間，紅印醒目刺眼。
周圍看熱鬧的街坊圍了裏外三層，見狀紛紛搖頭議論。
有人說平時看着挺體面的飯莊，背地裏居然這麼髒，虧以前還常帶着家人來喫酒席。
也有人說難怪上次建國飯店出事，合着是這王貴使的陰招，真是人心隔肚皮。
消息傳得比風還快，順着大街小巷沒半個鐘頭就傳遍了半座城。
沒過多久，之前的老主顧就紛紛找上門，烏泱泱堵在門口。
有人拍着櫃檯罵，說吃了這麼久居然是問題肉，真吃出毛病來誰負責。
也有人抱着孩子站在臺階上，一臉後怕，說前幾天剛帶孩子來喫過，現在想想都覺得噁心。
店裏的幾個夥計也湊了過來，領頭的賬房先生推了推眼鏡，開口直截了當。
說這倆月工資一直拖着沒發，現在店也關了，總得把大夥的工錢結清楚，大家都是養家餬口的。
王貴被圍在中間，一邊要應付吵吵嚷嚷的客人，一邊要打發要工錢的夥計，焦頭爛額。
他扯着嗓子喊得嗓子都啞了，一會兒說沒錢，一會兒說等店開了再說，推三阻四半天。