張建國聞言，原本平和的神色瞬間多了幾分銳利，他抬手示意王一兵繼續說，指尖不自覺地收攏，眼底掠過一絲不易察覺的算計：
“哦？你查到了甚麼？你慢慢說，把觀察到的細節都講清楚，一點都別漏。”
“最明顯的是人手調整，德月樓的採購環節換了負責人，現在是趙元成的哥哥趙元軍在全權負責。”
王一兵的語氣帶着幾分審慎，眼神裏閃過一絲不易察覺的擔憂，
“之前我聽鎮上的老街坊說，之前管採購的人，每天天不亮就去碼頭挑新鮮食材，魚蝦都是當天現撈的，蔬菜也得是帶着露水的，可這幾天的情況完全不一樣了。”
張建國的眉頭猛地蹙起，趙元軍這個名字像一根引線，瞬間點燃了他心底積壓的舊怨，牽扯着兩家早年結下的樑子。
“聽德月樓的夥計私下議論，說是趙元成覺得自家兄長靠譜，想着一家人辦事能放心，還能幫襯着哥哥一把。”
王一兵補充道，語氣裏帶着幾分無奈，
“起初趙元軍剛接手那幾天還算安分，採購的食材雖算不上頂尖新鮮，但也勉強過得去，可這三四天下來，他進的貨越來越不對勁，簡直是越來越離譜。”
他頓了頓，仔細回憶着觀察到的細節，精準表述道：
尤其是魚蝦這類海鮮，新鮮度明顯大打折扣，甚至可以說得上是劣質。
前兩日我特意繞到德月樓後廚的後門，正好撞見送貨的師傅卸貨。
那些裝魚蝦的桶裏腥氣沖天，完全不像剛打撈上來的鮮貨，反而帶着些明顯的隔夜腐味，離老遠就能聞到。
我託相熟的廚師打聽了下，那些魚蝦拿到後廚時，鰓部已經發暗發黑，眼睛也渾濁不堪，腹部更是有些發脹，明顯是存放太久不新鮮的劣等貨。
張建國的手指無意識地摩挲着下巴，眼神漸漸變得深邃陰鷙。
他清楚記得，德月樓能在鎮上站穩腳跟，靠的就是“食材新鮮、口味地道”的口碑。
如今對方露出這麼大的破綻，對他而言，簡直是送上門的機會。
“廚師們是怎麼處理的？有沒有顧客察覺到異常？”
他追問了一句，語氣裏沒有絲毫擔憂，反而帶着幾分迫不及待的探究，畢竟這可是攻擊趙元成的絕佳把柄。
“廚師們也沒辦法，只能用重料猛火調味，多加些姜蒜、料酒、辣椒去腥味，再用紅燒、油炸這種重口味做法，把食材的異味徹底蓋過去。”
王一兵回應道，聲音壓得更低了些，
“暫時還沒聽說有顧客投訴，一來是廚師手藝確實紮實，二來是大多顧客衝着德月樓的招牌來，沒多想食材的問題，可這種做法根本瞞不了多久，遲早會出紕漏。”
他看着張建國，說出自己的判斷，語氣十分篤定：
“我覺得這不是趙元成故意爲之，更像是管理上的巨大漏洞。
趙元軍大概是覺得采購這塊沒人盯着，要麼是想趁機省點成本中飽私囊，要麼是被供應商忽悠着拿了回扣，纔敢這麼明目張膽地進這種不新鮮的食材。
畢竟採購裏的差價、回扣這些門道，不少人都盯着呢，趙元軍這種貪小利的人，肯定經不住誘惑。”
張建國嘴角勾起一抹冷冽的弧度，心裏暗自盤算起來。
他和趙元成兩家早有舊仇，這些年明裏暗裏較勁不少，對方生意越紅火，他心裏越不是滋味。
如今趙元軍捅出這麼大的簍子，正是他藉機發難、打擊趙元成的好時機，絕不能輕易放過。
“你說得有道理，這何止是管理疏忽，簡直是把生意當兒戲。”
張建國的語氣平靜，卻透着一股冰冷的算計，
“食材是餐飲的根基，一步錯步步錯。
現在顧客沒發現還好，一旦有人喫壞肚子，或者察覺到食材不新鮮，德月樓的名聲就徹底毀了，到時候趙元成就算有通天的本事，也難挽回。”
他抬頭看向廠區外的街道，目光似乎穿透了層層房屋，落在了德月樓的方向，眼底滿是毫不掩飾的敵意。
趙元成靠着德月樓賺得盆滿鉢滿，行事越發高調，早就該給他點顏色看看了，這次的採購問題，正好是個絕佳的突破口。