送走了上面的領導,何玉芳那邊,已經讓張元順特意去接親戚,明天來家裏喫飯,晚上看電影。
“這是請親戚,還有村裏人喫飯,有些食材就得提前準備了,人太多了要不到時候我忙不過來……”
張建國見父母要在家裏請客,開始提前做安排。
先不說辦的要有多豐盛,最起碼得讓大家喫飽喫好,肉的話這會兒有點緊張,得明天早點去買纔行,關鍵是還買不了太多。
家裏的雞蛋都得拿出來,張建國打算殺兩隻大鵝,在殺幾隻公雞,這樣湊一湊酒席也就不至於太寒酸。
“家裏還有不少黑木耳和香菇,都拿出來,還有大家送來的雞和雞蛋,也都拿出來,米不夠就去找人換一些,多煮一些飯,多做一些菜……”
何玉芳盤算了一下,來送禮的人不少,得請他們喫好喝好,所以他提前把季小四的母親,以及黃三的老婆,劉金娥和劉桂花等都打招呼 。
讓他們明天都來幫忙,要是肉不夠,就把家裏的幾隻鵝都殺了。
人太多,要喫的東西也多,一隻大鵝十多斤,用來燉滷都特別好。
卓秋白也剛好沒有離開,他看着張家人一個個喜笑顏開的,這些村裏人雖然沒甚麼錢,送來的東西有的也只是幾個雞蛋。
但這些人臉上都帶着真誠的笑容,也是爲張建國真心的高興,卓秋白心裏也挺開心的。
想給張建國幫幫忙,卻發現自己似乎插不上手。
因爲今天下午家裏就開始殺雞宰鵝了,張建國家養的大白鵝已經殺了三隻了,還剩下兩隻,開始嚇得瑟瑟發抖,然後跑了。
他家魚池裏的魚也被撈乾淨了,小點的都放進裏面了,大一點的都收拾一番,居然也有大幾十斤。
“哎呀,這些肉還是不夠,我怕到時候去公社那邊弄不到多少豬肉,頂破天了多弄些豬雜和豬骨頭,這就有些少唉……”
何玉芳有些發愁,不管是鴨肉還是別的肉,比起冒油的豬肉,還是差點意思。
這年頭大家肚子裏都沒油水,最喜歡喫的還是肥肉,可這豬肉比較難搞。
“媽,你別擔心,我有辦法。”
張建國安慰了何玉芳一聲,轉身去來找卓秋白,說是讓她幫個忙。