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第547章 尋找突破口 (1/2)

張建國在黑市上溜達了一圈,想着還有一個來月就過年了,今年自己也掙到錢了,過年需要的東西也該準備了。

很快他發現了一個很大的黑豬頭,那個豬頭足有一二十斤,也不貴,只要5塊錢,張建國根本就沒討價還價,給了5塊錢,攤主很高興,拿了根繩子,穿過豬鼻子,遞給了他。

看着案板上的豬肉肥的流油,也買了二十斤,還有豬肝豬骨頭都買了一些。

讓父親先帶回去,今年母親身體差,多買點肥肉,好好補一下。

這些豬肉可以曬臘肉灌香腸,現在開始準備,到過年的時候,可以用來招待客人。

至於那個大豬頭,回頭滷煮起來,做成豬頭肉,是張建國的最愛。

“唉喲,你買這麼多肉啊,咱家野豬也可以殺了,買這麼多肉太浪費了,有錢也不該這樣花呀。”

張元順非常的捨不得,只覺得兒子花錢大手大腳。

家裏本來養的也有野豬,他們合計着也快殺豬了,都快殺豬了,還買這麼多豬肉,這是多浪費呀。

“豬肉我留一些有用,你帶一大塊回去就好,主要是把豬頭帶回去,殺豬還得過些天,家裏還要喫些東西,媽和妹妹都太瘦了……”

張建國也不反駁,他買了這麼多豬肉,其實有用的。

其中的五斤,他打算送到周海生那邊去,上次來這邊叨擾他們。

當時來的匆忙,也沒帶甚麼禮物,可這事在他心裏呢。

還有五斤豬肉,還是打算明天做菜後,剩下的就留給龍叔。

張建國除了買這些豬肉,在黑市他還看到了有賣鴿子的。

那嫩鴿子羽毛剛長好,看着比較肥,他買了兩對。

這是好東西,補氣血,味道也好,留了一對讓父親帶回去,剩下的一對,打算明天燒來喫。

張元順離開的時候,正好是半夜,張建國讓點點跟他一起回去。

這樣一人一狗,路上他也放心點。

張建國看着還早,他自己找地方睡了一覺,龍叔那邊的客房多,他早就摸的熟悉,躺下就睡。

等早晨醒來的時候,天剛剛亮,到處靜悄悄的。

張建國就去了廚房,這五斤的黑豬肉,他用了一點心思。

先是用紅薯打底,上面切的厚厚的,調好味道的肉,直接上蒸籠蒸。

還有一些肉,用雞蛋加麪粉,攪拌調好味道後油炸,然後再做湯。

還有一些瘦肉做成了肉丸子,加上一些糯米,做成了珍珠丸子。

兩個乳鴿收拾乾淨後,直接爆炒。

他在廚房忙碌着,聞着香味的龍叔,站在門口直樂呵。

“哎喲,你一來我就知道有好喫的了,可惜你徐叔沒口福啊,不然他最饞這口……”

龍叔笑呵呵的說着話,表示徐國忠好像去江城開會了,這幾天都不在這邊。

“沒事,回頭等徐叔回來了,我再給你們做點拿手菜,今天我是有點事兒,想找龍哥幫忙了……”

張建國也沒藏着掖着,主動的挑起這個事,其實他也是想,在龍叔面前露個氣兒。

因爲他總感覺,龍叔應該知道點甚麼,搞不好還跟他身世有關係。

他要想調查自己的身世,龍叔這邊應該是比較容易的突破口。

“你們倒是投緣,龍大也是外冷心熱,你們好好處,最好跟兄弟一樣……”

龍叔此時有些感慨,他總是覺得龍大有些木訥,腦子不夠靈活,而且沒有張建國聰明。