小公主停下腳步，回過頭來問道：“要油碟，要幹碟還是要麻醬？”
“油碟就行了！”
在調蘸料這方面，江南絕對相信小公主的技術。
“好噠！”小公主爽快的答應。
江南又提醒了一句，“小心點，不要碰到別人！”
“知道啦～”
看着各種各樣的調味料，張錦繡和張錦禾有點懵，不知道都是幹甚麼用的？
小公主拿着蘸料碗挨個介紹它們的味道。
“我給你弄一個吧！保證好喫！”
小公主說着給張錦秀調了一個帶麻醬的蘸料，麻醬的味道喫起來比較香，肯定適合張錦秀和張錦禾。
小公主們喜歡蘸油碟，放點小米辣，清爽乾脆。
回到位置上坐好，鍋裏下入兩盤羊肉，分分鐘就熟了！
“可以喫啦！”小公主夾了幾片羊肉放在自己的蘸碟裏，跟張錦秀說道：“就這樣喫！”
“呼呼～”小公主說完吹了兩下，一口把羊肉塞進嘴裏，嘴角流油。
小公主喫東西確實香，別說是張錦秀幾個人，把江南都給看饞了！
張錦秀也小心翼翼的夾了一片肉，蘸了一點麻醬放進嘴裏，感覺滿嘴都是肉香味和麻醬的香味。
感覺還沒來得及嚼，肚子裏好像有一隻小手伸出來，直接把嘴裏的肉抓了進去。
“太好吃了！”張錦秀眼睛亮亮的。
小公主們都很開心，“嘻嘻！好喫就多喫點！”
江南也說，“來來來！快喫快喫！小心燙哈！”
桌子上的火鍋是下沉式的，小孩子們夾菜也比較安全。
一羣孩子七手八腳的夾肉喫，兩盤肉都不夠一個回合。
沒多長時間，旁邊放菜的架子上就摞了一大摞空盤子。
袁桂芬、長孫皇后和李麗質那一桌早就結束了，江南感覺自己跟小公主們這一桌纔剛剛開始！
城陽公主用筷子夾着一點毛肚，跟張錦秀和張錦禾說道：
“這個稍微燙一下就能吃了！口感也很好！”
張錦秀也夾了一點放進鍋裏煮。
張錦禾本來就不太會用筷子，根本夾不住，嘗試了好幾次都掉在鍋裏了。
小公主站起來說道：“錦禾姐姐教你！”
小公主拿起漏勺，直接把盤子裏的毛肚放到漏勺裏面，然後往鍋裏一放，嘴巴里還數着數，“…”
數到15之後，小公主把漏勺提起來控了控湯，然後全部給了張錦禾，滿滿的一小碗。
江南又想起了李泰說小公主的那一句，“吶！這個就叫專業！”
“嘻嘻！”小公主笑道：“這樣喫比較快！”
江南笑着夾了幾片肉放在小碗裏晾了一下，然後蘸了一點香菇醬餵給瑤瑤喫。
玉珠紅葉端着兩壺玉米汁過來給小公主們倒上。