羊雜湯和芝麻醬，在這之前，無論怎麼想也不會想到把這兩種東西聯繫在一起。
“看來北京本地人對芝麻醬確實是有着很深的執念，甚麼都加芝麻醬。”江南說道。
李泰點點頭，“看樣兒北京人是跟芝麻醬槓上了，不過這味道還可以，說不上難喝。”
喫完飯回酒店的路上才聽司機大叔說，北京以前也有窮人，過去物資相對有限，而芝麻醬是性價比很高的調味品，
它由芝麻磨製，香味濃郁、熱量充足，能給簡單的食材，比如蔬菜麪條之類的，增加風味和飽腹感，甚麼涼拌菜、雜醬麪之類的，都需要靠芝麻醬來提升香氣，久而久之形成了飲食傳統。
這不由得讓江南和李泰幾個人想起了在江南老家喝湯時的談話，很多東西都是從貧窮中演變過來的，哪裏都一樣。
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