好半天江南才調整好表情,再次讓小公主站好。
“不用吸肚子了,別調皮,哥哥好好給你拍一張。”
李泰用單反相機也給四個妹妹每人拍了幾組照片,確實很好看。
“好了好了!拍幾張就行了,我要深入瞭解一下這個夜市了!”
江南笑道:“哈哈哈!青雀又要開啓逛喫模式了。”
小公主抓着身上有些亂七八糟的衣服,緊緊跟在李泰身後,“我也要了解了解~等等我~”
江南抱起瑤瑤跟在後面。
由於夜市上人非常多,李泰牽着小公主的手跟小公主白話,“這裏最有特色的小喫就是舂,舂各種東西,甚麼舂雞腳,舂茄子,舂烤魚,舂蝦等等,再就是傣味燒烤。”
小公主一臉崇拜的看着李泰,“四兄你知道的真多~”
“那可不!”
李泰指了指旁邊一個攤位,“看到沒?那就有一個舂雞腳,咱去嚐嚐。”
江南抱着瑤瑤也趕緊跟了上去。
舂雞腳的做法很簡單,先把大蒜、小米辣、生豆角、煮熟的雞爪子放進舂臼裏舂碎,然後再往裏放西紅柿、洋蔥、檸檬、香菜、胡蘿蔔、薄荷等配料舂一舂方便入味。
調料有檸檬汁、辣椒醬、煳辣椒、味露、醋、鹽、芝麻、蠔油……
站在一旁的江南都看懵了,一份舂雞腳的調料和配料數都數不清。
“你自己來一份嚐嚐算了!別給明達喫這些。”江南小聲跟李泰說道。
李泰明白江南的意思,回過頭來點了點頭,又問李承乾和李麗質,“你們兩個要不要?”
李承乾和李麗質都搖了搖頭。
不讓小公主喫,肯定也不會讓城陽公主喫,城陽公主就不用問了。
李泰端着塑料碗嚐了一口,跟想象的味道差不多,就是酸酸辣辣的味道。
小公主仰着小腦袋看着李泰饞的直流口水,“四兄我也想喫~”
李泰搖了搖頭,“這個東西確實不適合小孩子喫,你就別吃了。”
小公主眼巴巴的看着李泰,饞的可憐兮兮的,“四兄我就喫一口~”
李泰看向江南征求意見。
“唉!”江南嘆了口氣,“讓明達嘗一點就行了。”
李泰用筷子夾了一點點雞爪餵了小公主一口,又給城陽公主吃了一點。
“好了!就這樣,不能多喫。”
“嘶哈~好喫好喫~”
城陽公主雖然覺得又酸又辣,但也覺得很好喫,“嗯嗯!”
“好喫也別吃了!裏面的東西全是生的,如果喫壞肚子就麻煩了,得少喫很多東西哦!”
聽哥哥這樣說,小公主也就釋懷了,“嗯吶~”
李泰一邊喫一邊看身穿傣式服裝頭戴太陽花老闆娘忙活着給客人做美食。
差不多和舂雞腳同樣的方法,把各種配料和調料舂碎之後,竟然放了一勺活蝦,簡單攪拌一下就出餐了,活蝦在餐盒裏還在往外跳。
“這個就這麼喫嗎?”身爲喫貨的李泰都驚呆了。
老闆娘忙着手裏的活兒,“對呀!這個是我們傣族特色跳跳蝦,蝦都是要活的纔會跳啊!你們要不要來一份?”