大姐又被小公主逗的笑起來，“哈哈哈！這咋的給孩子還整愧疚了？”
烏蘭笑着摸了摸小公主的腦袋，“不用不好意思！小羊雖然是我們的朋友，但也是我們的食物，這是草原上的習俗。”
李麗質擺了擺手，“不用勸不用勸！ 她一點都不會少喫的。”
李麗質說的一點都不假，小公主雖然嘴上說不好意思，但是一根羊肋排三下五除二就啃沒了。
塔娜的爸爸從鍋裏把手抓肉撈出來放到大盤子裏，呼呼冒着熱氣。
“手抓肉也煮好了！去裏面喫吧！”
“裏面請裏面請！”烏蘭拉着小公主走進蒙古包。
塔娜正在用蒜臼子搗韭花醬，整個蒙古包裏都是韭菜花的辛香味。
小公主手裏拿着羊排在旁邊看熱鬧。
塔娜手裏搗着韭菜花醬，笑着跟小公主說聊天，“等會兒就用這個蘸手抓肉，可好喫啦！”
“嗯嗯～”小公主點了點頭，又啃了一口烤羊排，喫的滿腮幫子都是油。
烏蘭幹活也很麻利，把李麗質洗好的沙蔥接過來倒進鍋裏汆水去生，撈出用涼水過涼，擠幹水分改刀放進盤子裏。
“兩個小姑娘能不能喫辣？”烏蘭問李麗質，手裏幹活的動作並沒有停下。
“能！她倆沒有甚麼忌口，尤其是那個喫貨！”李麗質指了指小公主。
“哈哈！那就好！”
烏蘭把蒜末，幹辣椒段兒和蔥花放在沙蔥上，然後潑上熱油，香味一下子就出來了。
“哇！好香啊！”李麗質忍不住驚呼。
潑上熱油之後沙蔥顯得更加翠綠了，還帶着蒜末，幹辣椒的香味兒，
“是吧？我們經常喫這個菜，味道還是不錯的，再調一下味兒就可以了。”
烏蘭說着加入鹽、味精、白糖，倒了一點生抽，然後用筷子拌勻。
“好了！喫飯！”
塔娜把搗好的韭菜花醬分別裝在幾個蘸碟裏。
塔娜的爸爸用刀子把煮好的手抓肉切開分給幾個人。
單獨把羊耳朵切下來分給兩個小公主，“來！小姑娘，喫個羊耳朵。”
塔娜笑着解釋，“我們喫羊肉的時候，一般會把羊耳朵分給小孩子喫，寓意着孩子能夠耳聰目明，聽得清楚、看得明白，健康聰明地成長。”
“哦哦！謝謝謝謝！”江南趕緊道謝。
“謝謝叔叔～”
“謝謝叔叔！”
兩個小公主也很懂事的道謝。
“不要客氣！呵呵！”塔娜的爸爸有點靦腆，不怎麼多說話。
然後給李泰江南和李麗質每人分了一把刀。
“來，自己切着喫！小心一點！”
導遊大姐解釋，“我們蒙古族喫肉很忌諱直接拿着啃，一般都是用刀子把肉割下來喫。”
“哦哦！”江南這才明白，怪不得每人給了一把刀。
小公主還在啃烤羊排，江南提醒道：“明達！別啃了！哥哥幫你切。”