主把自己手裏的麪糰分了一半兒給城陽公主。
“二姐你噠~”
“謝謝兕子!”
江南看着小公主笑了笑,“真是個好孩子!”
江南又揪出一小塊兒面來,“再給你們倆一塊兒,跟着學,別浪費,等會兒也要包成水餃。”
“好噠~”
兩個小公主很興奮,跟着江南學和麪,在桌子上一頓亂揉。
江南把揉好的麪糰搓成粗細均勻的長條,然後用刀切成小劑子。
兩個小公主也跟着學,把手裏的小麪糰也搓成長條。
“可以擀麪皮了。”江南跟玉珠說道。
玉珠拿着擀麪杖問道:“跟包餛飩的麪皮差不多,是吧?”
“對!都一樣,擀成圓的就行了。”
“沒問題!”
兩個小公主沒有刀,麪糰搓成長條狀之後的工藝就開始隨意發揮了。.
小公主把麪糰揉成的長條在桌子上一圈一圈往上盤,直到盤出粑粑的形狀,開心的笑起來。
“哥哥~我做好啦~”
江南瞅了一眼,忍不住咧了咧嘴,“你那又是做的甚麼?”
“哈哈哈~系粑粑~”
李麗質說道:“這麼喜歡做粑粑,留着自己喫吧!等會兒我就給你放鍋裏煮了。”
小公主搖了搖頭,“我不要~給阿爺七~”
“阿爺纔不喫,你留着自己喫吧!哥剛纔都說了,這些面不能浪費。”
“那我就不做粑粑啦~”
小公主趕緊把做好的粑粑又重新揉成麪糰,她只喜歡做粑粑,可不想喫。
城陽公主把揉好的長條遞給江南,“哥哥幫我切一下。”
“OK!”
江南把城陽公主揉好的條條也切成小劑子,然後遞給城陽公主一根小擀麪杖,“跟玉珠姐姐學,擀成圓圓的麪皮就可以了。”
“好的!”
小公主因爲中途改變製作工藝,所以速度有點跟不上。
費了半天勁,小公主的也揉好了。
江南也給小公主切了一下,“擀麪皮會嗎?”
小公主點點頭,很自信,“會鴨~”
“那你就自己擀皮吧!弄好了就要開始包了。”
“嗯吶嗯吶~”
小公主也拿了一個擀麪杖,兩隻小手