作爲大唐儲君，他深知民以食爲天的道理，只有解決了老百姓的溫飽問題，才能談治國安邦。
糧食的產量直接關係到百姓的生存問題，足夠的糧食才能保障民衆基本的生活需求。
如果糧食產量低下，出現饑荒，導致大量人口餓死，引發社會動盪，甚至可能出現百姓揭竿而起，威脅政權的穩定。
其次，糧食在古代也是國家的經濟基礎，它在很大程度上決定了稅收的多少。
古代的稅收有很大一部分來自農業，穩定的高產量意味着充足的財政收入，國家可以利用這些資金來建設基礎設施、維持軍隊開支、開展公共工程。
再者，軍隊的供給也依賴糧食產量。
在冷兵器時代，軍隊的規模和戰鬥力在一定程度上取決於後勤保障，足夠的糧食供應能夠維持軍隊的正常運轉，保障邊境安全和國家的領土完整。
一旦糧食供應不足，軍隊出現缺糧的情況，不止影響戰鬥力，而且可能導致邊境失守。
這些都是糧食產量低下的弊端。
充足的糧食產量會促進人口增長。
人口增多能夠提供更多的勞動力，不僅有助於農業生產的進一步發展，還能爲手工業、商業等其他行業提供人力，從而推動整個國家經濟繁榮和文化昌盛。
李麗質和李泰也被這個數目驚到了。
本來能養活一個人的土地，現在能養活10個人，這可不是一般的進步。
“這個土豆確實得嘗一嘗。”
李麗質拿起一個蒸土豆，因爲太燙，兩隻手倒來倒去。
李承乾也拿了一個，“對對對！這可是我大唐的土豆，確實得品嚐一下。”
“我也喫一個嚐嚐。”李泰也拿了一個，“也不能只吃土豆吧？這都全是土豆了。”.
“嗯吶嗯吶～”小公主點頭附和，她可不管大唐的土豆還是哪的土豆，沒有肉的飯就是不好喫。
長孫皇后笑了一笑，“你們倆不要着急，肯定不能只吃土豆，還有其他菜，等會兒就送過來了。”
“哦哦！”