第24章 拜年

上輩子自從老爺子去世以後，家裏每年祭祖的事情便落到了他這個老大的頭上，不論是一家人，還是最後只剩下自己這個孤家寡人，他每年都照樣勤勤懇懇的照顧着老祖宗們的喫喝。

於大爲伸手將旁邊切好的豆腐下鍋，勺子不停從鍋邊撇出油後，反覆澆在豆腐上面，一瞬間，彷彿回到了前世一個人過年，一個人供老祖宗的時候。

豆腐炸的差不多了，大笊籬在油鍋裏一撈，放到旁邊盆子裏，一會準備在小盤子裏擺個造型。

再然後便是炸魚了。

周圍一家人早已經目瞪口呆，就連自詡定力不錯的於老蔫都感到不可思議，這還是自家的大傻兒子麼？這動作，好像比他這個爹都要熟練。

不知不覺，於大爲成了主廚，老爺子反倒是成了幫廚。

張雲芹貼心的把圍裙，從於老蔫腰上解下來，繫到了自家兒子身上。

夜晚九點多左右，天已經黑了。

於老蔫在院子裏弄了篝火堆，旁邊有個鐵桶裏面是瀝青和各種稻穀皮子攪拌在一起的。

時間差不多了，該請老祖宗們回家了，老一輩的人都喜歡管這個叫請神，至於爲甚麼這麼叫，於老蔫也不知道。

總而言之，只是一種心心念念長輩們的習俗。

小鏟在瀝青裏挖一些放到火堆裏點燃，又放在院子路上某處，不斷繼續延伸，一直到大門口，剛好一小桶瀝青也將近用完。

忙完了這些，於老蔫便拿着老式的蠟燭燈籠，走到村子外的某處，燒一些黃紙引老祖宗們回家。

小時候於大爲經常跟在父親旁邊一起，幫着父親提着燈籠。

偶爾抬頭瞥見父親沉默寡言的臉，那個時候，也不知道父親究竟在想些甚麼。

最讓於大爲難忘的一次是，奶奶去世的那一年祭祖，年三十的晚上，老爹看到案臺上奶奶的黑白照片，再也忍不住，捂着心口蹲在柴火堆角落，無聲的痛哭。

那是於大爲第一次看到親爹那麼傷心。

祭祖的事情弄完，便記着上香就行了，剩下的便要下餃子，煮餃子了。

韓靜凡如今是兩個人，張雲芹早在他們兩口子來之前，煮了一鍋雞蛋，誰要是餓了就提前墊一墊。

雖然冬天的雞蛋不便宜，可過年了，就不能在乎這些。

而且大兒子前兩天還給了自己一千多塊錢，有了這筆錢，家裏喫啥花啥都用不了。

“喫餃子嘍！”小芳趴在鍋臺邊上，看見餃子熟了，將跑到屋裏，“大哥，二哥，你倆快把桌子放上！一點沒眼力見呢！”（作者語：眼力見，眼色的意思，文中指，沒眼色。）

“好，這一過年還不夠你咋呼的。”於大爲白了老妹一眼，走到牆邊，把圓形的紅木桌子搬到了炕沿邊上。（咋呼：興奮，開心，鬧騰，調皮等意思）

桌子下面是有合頁的，分別固定了一個粗大的鏤空主木板腿，和一個副木板，副木板拉出來，再把圓桌向上臺，最終鏤空的副木板頂頭，頂在了一個圓桌下面的四方木塊上。

整體形成了一個三角，完美固定住了桌子。

中午的菜和晚上的新菜都放到了桌子上，再然後就是一盤盤熱氣騰騰的餃子。

餃子餡是豆腐雞蛋芹菜的，這種餡估摸着家裏有肉的就絕不會做，但於老蔫家祭祖，放不得肉，於是他研究了好幾年的素餡，最終決定還是這個餡好！

省錢，好喫，性價比最高。    東北喫餃子都蘸醬油，於老蔫是個例外，平時喫餃子，他只蘸蒜泥，沒有醋也沒有醬油。

至於今天，只蘸醬油就行了。

大家聊着天，聽着外邊的鞭炮聲，屋子裏喝着酒聊着天，看着每一張笑臉，都在享受着這一刻的溫馨與快樂。

只不過小孩子是最多愁善感的，小芳摸着鼓溜溜的小肚子，略帶遺憾的望着桌子上的蠟燭：“我們學校都通電了，你們說咱們村咋還沒電呢。”

“應該快了，這兩年一直吵吵着每個村，到每個屯子家家戶戶都會通電的。”於老蔫坐在炕上主位，夾了一筷子的涼菜放進嘴裏。

“屯子還是太落後了，伱像老姑家，早五六年的時候就有電了，而且大街上路燈到晚都是開着的。”於大盛跟老父親碰了個杯。

“別急，估摸要不了兩年，咱們村也能家家戶戶都是電燈，點蠟燭的時代應該快過去了。”於大爲同時拿起杯子，爺仨喝了一口白酒，滋味甚足。