今年,傅易洋六十六,高婉芝六十一,若是在古代就屬於花甲老人,而今卻還兩鬢黑髮,可見保養之道也是很重要的。
蘇子瑤休息的時候,會回家看蘇婷芳,她氣色很好,可見朱姐照顧的不錯。
“媽,高阿姨問你,要不要跟我去他們家?我們一起住。”
“難不成,你嫁人還有陪嫁品嗎?”蘇婷芳笑着說,她默默她的臉,“阿瑤,過好你自己的日子,我有朱姐在,你還操心甚麼?”
蘇子瑤提過一次後,她就不再說,因爲她明白蘇婷芳的決心。
估計她是真的以爲自己已經結婚,接下來大概就要等着她結婚生子。
雖然蘇婷芳沒有提,可每次自己一進門,看見蘇婷芳老是用困惑的眼神盯着她的肚子,蘇子瑤就好怕回家。
傅家,這幾天忙着給傅易洋準備六十六大壽。
蘇子瑤不知道其他地方有沒有這個習俗,反正南江市有。
傅易洋沒有女兒,就由她這個兒媳代替。
準備六十六塊紅燒肉,一碗米飯。當然了,這紅燒肉可不是飯店裏那麼大塊的。
最重要的就是,這六十六塊紅燒肉和飯,得在一餐裏面解決。
傅易洋雖喜歡喫肉,但是一次性也吃不了這麼多。
要是剁的小,只怕肉會糊,可要是剁的太大,又怕對傅易洋的身體不好。
這些天,傅逸軒都會上下班接送。
蘇子瑤心裏也過意不去,想着也就這個法子報答他。
幸虧今天是星期天,蘇子瑤可以休息,於是跟着家裏的管家去了菜市場。
“少奶奶,其實,你可以把整塊肉都放一起煮,然後再切成六十六塊。”管家提議。
蘇子瑤沒有遇到過這事,而且蘇婷芳今年才四十九,離六十六還有十萬八千里,自然更加不知道。而且她身邊的朋友,也不知道這樣的事情。
或許,這個辦法也不錯,蘇子瑤決定試一試。
“一大早去哪裏了?”回來的時候,傅逸軒已經坐在客廳看報紙。
“今天爸生日,我去菜場買了一些菜。”蘇子瑤環視四周:“爸媽呢?”
“應該還在樓上打扮。”傅逸軒指着樓下:“不過,也該下樓了。”
管家已經拎着菜進去,也將菜洗好。
“少奶奶,等一下你先來做紅燒肉吧。”管家說。
“好。”蘇子瑤進去,穿好圍裙,看見紅燒肉已經清洗過了:“謝謝管家啊!”
“這本來就是我該做的。”管家笑着說。
現用涼水將肉下鍋,然後蓋上蓋子等着水開。
“少奶奶,好像這方法不得勁。”管家是湖北武漢的,所以說話偶爾還是會帶那邊的話。
“要不,我還是把這肉切成小塊吧。”蘇子瑤自言自語道,而且水也開了。
撈出整刀肉,蘇子瑤小心翼翼切着,儘量控制在六十六塊,然後瀝乾水分。
鍋再度燒開,油下鍋,放入糖後翻炒,等糖色出來,將肉倒進去,煸炒幾分鐘,等水分幹了,放入黃酒,醬油,加水至跟肉齊平。放蔥姜段,加冰糖,小火燜燒三十分鐘。
“想不到你廚藝這麼厲害啊!”傅逸軒倚在廚房門邊,雙手環於胸前:“聞着還真香。”
傅易洋和高婉芝也來了,前者穿着一套大紅色的唐裝,而後者跟他相配。
“阿瑤,做甚麼好喫的呢?我都流口水了。”高婉芝說。
“媽,今天這道菜只有爸可以喫。”