豆腐宴是真正的豆腐宴,每一道菜皆爲豆製品。
水豆腐包菜團、家常豆腐、煎豆腐切絲拌綠豆芽、豆腐瘦肉釀、豆腐乾炒韭菜、幹豆腐拌蔥絲、豆腐燉小河魚、醬燜豆腐……
馮貴和帶來的兩個人看傻眼了,喫個豆腐,至於兇狠如斯嗎?
二十多道菜呀,全是豆腐,包括湯。
人得多閒才能想着弄出這麼多的豆腐菜?故意的是不?
看着馮貴那求知慾望的目光,里長不解釋,倒酒。
今天的豆腐宴是憨憨指導製作,要種豆子了。
之前買的豆子有兔嘴的和兩瓣的,這個不能種。
所以拿出來磨豆腐,剛開始,還有豆皮跟腐竹沒晾曬好呢!
你們若是過兩天來喫,就不是這些菜了。
咱家的憨憨說是能拿出來上百種豆腐菜,咱家的憨憨……憨憨哪去了?
里長想着的時候轉頭四下裏看,站起來看,沒有。
喫飯呢,憨憨怎麼不見了?天啊!
“憨憨呢?誰看到憨憨了?”
里長急了,守村人咋沒過來到我這主桌喫飯?
“抓兩隻野雞,在河邊用泥包着烤着喫呢!”有人知道。
“還有一隻家雞。”另有人補充。
“家雞怎麼了?他想喫就讓他喫,”有人瞪眼。
“我是說有家雞,我沒說別的。”之前的人委屈。
“我瞧瞧去。”里長喫不下去了。
他往河邊走,到地方,就聽到聲音。
“再喂一點酒,差不多了,記住多少,回頭給其他已經抱過窩的母雞喂。
給它們灌醉了,才方便把小雞塞進它們的肚子下面。
然後它們帶着小雞去喫東西,保護小雞。
若是它們攻擊小雞,趕緊把小雞拿出來。
一般用它們的糞便稀釋,就是到水,噴灑在小雞身上。
另外有一個最重要的地方,保證食物充足。
想讓一隻母雞帶好小雞,最好把一些昆蟲,就是蟲子放在地上。
如此一來,有的母雞即便知道帶的孩子不是自己的,食物多了,也願意指導一下。”
這是朱聞天在說話,他無法用簡單的字詞來教小夥伴們了。
他只燜燒兩隻野雞,家雞他是給灌酒,看狀態。
裏
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