裏,牛骨丟到大鍋裏熬起來。
同一時間,陸時晏帶着陸時禮去清洗牛下水。
熱火朝天的一通忙活後,簡易的竈臺邊升起了奇異的香味。m.
營地的犯人與官差早已見怪不怪,但初來乍到的薛半仙卻是被這香味饞得直流口水。
他也顧不上生氣了,揹着手走過去道:“女娃子,你這是在做啥呢?”
“當然是好喫的。”
江棠棠用牛油,加上今天在藥鋪買的新料,自制了火鍋底料,打算今晚上燙火鍋。
爲了有火鍋的感覺,她還從空間裏拿了一些新鮮辣椒出來,假裝是在山上發現的野物。
現在大家也都習慣了,她總能在山上發現奇奇怪怪的各種喫食。對於最新亮相的辣椒,除了陸時晏多看幾眼外,沒任何人露出喫驚的神色。
“老夫走南闖北那麼多年,倒是頭回見你這喫法。”薛半仙墊着腳,伸長着脖子看那一大鍋紅紅的湯。
今天晚上江棠棠沒有做菜。
等湯熬好後,分成兩鍋,一鍋給官差們喫,另一部分放在自家的鐵鍋裏。
再拿幾塊木板在一旁搞了個簡易的案板,把牛肉片、毛肚、黃喉、豬肚、腰花、黃蘑、豬裏脊、雞肉等菜都擺上去。
豬裏脊腰花豬肚雞肉這些都是江棠棠給官差送牛毛肚牛肉的時候,官差那邊送過來的,黃蘑野菜則是她們進城採買的時候,蘇氏帶着幾個下人在山裏採挖的。
江棠棠率先往鍋裏丟下一些牛肉片,等了一分來鍾,見肉差不多燙好了,便道:“好了,開喫!”
燙火鍋的牛肉江棠棠選了牛腹肉和胸肉,這個部位的肉質較粗,但咬感好,肉味香濃。
江棠棠辣椒放的不多,在現代也只算得上微辣,但對於第一次喫辣的人來說,還是略有些刺激。
薛半仙吃了一口,就感覺嘴巴着火了一般,忍不住呼氣。但嘴裏的肉卻捨不得吐出來,硬是忍着麻辣吞了下去。
除江棠棠之外,第一次喫火鍋的人大多和薛半仙