元小說

字:
關燈 護眼
元小說 > 如何爲始皇崽耕出萬里江山 > 第3章 薺菜瘦肉粥

第3章 薺菜瘦肉粥 (1/6)

 考古發現,商朝的時候爲了豬肉更美味,就已經給可憐的公豬和母豬做絕育手術,並十分有閒情雅緻地專門爲此事畫圖配字。

 不過一是因爲古代沒有抗生素,可憐的豬做完絕育之後傷口容易感染;二是人們缺乏肉食,豬繁殖得越多越好,能喫上肉就不錯了,不會去挑剔肉的口味。只有諸侯公卿等大戶人家纔會將豬閹割。

 又因爲這時候人都喫不飽糧食,豬圈都在廁所旁邊,讓豬喫人類的糞便長大,豬肉無論是寄生蟲還是腥臊氣都非常的可怕。所以哪怕有豬肉閹割技術,大戶人家也不愛喫豬肉。

 久而久之,民間就把豬肉傳爲“賤肉”。

 不過華夏人一直很務實,只要好喫,食物不分高低貴賤。

 朱襄背靠着藺家,家裏又只有兩口人,算是半個大戶人家,勉強用現代的方式養了幾口豬滿足口腹之慾。

 在藺贄吃了他家的豬肉後,就專門遣人在朱襄的指導下養豬。

 花費點糧食算甚麼?肉好喫就行。藺相如雖然因爲出身太低沒有得到封號,但上卿這個官職,讓藺家人喫用糧食和豬草喂大的閹割豬還是喫得起的。

 因此朱襄也不差這口肉和葷油吃了。

 看着始皇崽喫蒸蛋喫得滿臉紅光,朱襄露出了欣慰的笑容。

 想着自家簡陋的食物,朱襄忍不住在心底嘆了口氣。

 前世最因職業原因愛看種田美食相關的小說,但作爲農學教授,他當然知道小說就看個樂呵,真穿越了想用美食發家致富,洗洗睡吧。

 “美味”說白了就是上好的食材,加油鹽醬醋和香料。平常人家哪來上好的食材?食物要美味,油和調味品不可或缺。

 價值千金的香料尋常人家根本沒可能得到。哪怕是鹽,沒條件用現代工業提純的鹽要提純到沒有苦味,不知道要反覆淋滷多少次。這樣的花費,就算是普通士子家都撐不住。

 至於油,能用上葷油炸食物賣,那家裏肯定每天都能喫肉;能用上素油……且不說現在素油種類的問題,就算是明清時期,能種植經濟作物的人家不是豪商就是豪商的佃農。都家境貧寒了,哪有途徑每日得到素油?

 古代不是做不出美食,只是尋常人家不可能做出美食而已。那些能賣美食的酒樓食肆,背後都不可能是普通家族,否則別說食材了,油鹽醬醋都湊不齊。

 朱襄直到成爲了藺相如的門客,手中掌管了藺家所有田地和山莊,才喫到了一口算得上美食的東西。

 現在朱襄多年的努力,能讓哭泣的始皇崽展露笑容,暫時忘記被親生母親拋棄的痛苦,朱襄有一種“值了”的欣慰感。

 我家始皇崽真可愛啊。

 “先墊墊肚子,晚上還有好喫的。”朱襄把空碗遞給老僕,對正在小心翼翼舔嘴脣的嬴小政道,“我們先去洗澡,頭髮也要剃了,你的頭髮上有許多跳蚤。”

 嬴小政猶豫了一會兒,問道:“我不叫你阿父,你也要養我?”

 朱襄點頭:“當然。”

 嬴小政又猶豫了一下,小聲道:“是和呂不韋一樣,奇貨可居?”

 在一旁看着的雪露出驚訝的神色。

 朱襄再次失笑:“我叫你政兒,好嗎?”

 嬴小政輕輕點頭。

 朱襄道:“政兒,你很聰明,我考考你。爲何呂不韋用錢財支持你阿父時,需要用‘奇貨可居’來說服你阿父?”

 嬴小政小嘴微張:“啊?”

 朱襄笑道:“你想想看,如果把呂不韋換做是你阿父的舅父,也就是你的舅翁。你舅翁找到你阿父,說要提供錢財幫助你阿父回秦國,需要對你阿父說一番‘奇貨可居’的話,來獲得你阿父的信任嗎?”